Babat Gongso.

Lagi mencari ide resep babat gongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan babat gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babat gongso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babat Gongso menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Babat Gongso:

1. Gunakan 800 gr babat.
2. Gunakan 2 sdm kecap manis.
3. Sediakan 1 cangkir air.
4. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk sapi.
5. Gunakan Minyak goreng.
6. Gunakan 1 keping gula merah iris iris.
7. Siapkan 🔸️Bahan buat merebus babat:.
8. Gunakan 1 liter air bekas cucian beras.
9. Sediakan 1 jempol jahe,memarkan.
10. Gunakan 1 jempol lengkuas,memarkan.
11. Ambil 3 siung bawang putih, memarkan.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 batang sereh, memarkan.
14. Sediakan 🔸️Bumbu I.
15. Sediakan 5 butir bawang merah, iris2.
16. Siapkan 3 cabe merah besar,iris2.
17. Gunakan 1 ruas jari jahe memarkan.
18. Gunakan 1 ruas jari laos,memarkan.
19. Gunakan 2 lembar daun salam.
20. Sediakan 🔸️Bumbu II yg dihaluskan.
21. Ambil 5 siung bawang putih.
22. Sediakan 4 butir bawang merah.
23. Sediakan 10 buah cabe rawit.
24. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
25. Ambil 3 butir kemiri.
26. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
27. Ambil 1/2 sdt terasi.
28. Siapkan Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem enak... yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Babat Gongso:

1. Rebus babat kedalam panci presto selama 30 menit. Kl panci biasa 120 menit..
2. Potong potong babat kemudian goreng babat setengah matang, sisihkan..
3. Tumis bumbu iris hingga wangi lanjut bumbu halus dengan menggunakan sisa minyak bekas goreng babat hingga wangi.
4. Masukan babat, beri sedikit air, gula merah, kaldu bubuk,kecap manis. Masak hingga matang air air agak menyusut..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babat Gongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :