Talas Goreng (uyen). Uyen is my most favorite snack ever since childhood. I'm not exactly sure where the word Uyen came about, but my mom said, this snack belongs to the Hakka community. The Indonesian language is called Talas goreng.

Daerah yg (setau sy) terkenal dgn kudapan ini adalah Medan, Bangka, Pontianak. Nah.resep ini pake yg khas Pontianak (asal suamiku). Yg membedakan dgn uyen daerah lain adalah pemakaian kacang tanah goreng di.

Anda sedang mencari inspirasi resep talas goreng (uyen) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talas goreng (uyen) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng (uyen), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan talas goreng (uyen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Uyen is my most favorite snack ever since childhood. I'm not exactly sure where the word Uyen came about, but my mom said, this snack belongs to the Hakka community. The Indonesian language is called Talas goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talas goreng (uyen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Talas Goreng (uyen) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Talas Goreng (uyen):

1. Gunakan 1 buah talas bogor ukuran besar.
2. Sediakan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm ebi kering.
5. Ambil 10 sdm tepung beras.
6. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Gunakan 1 sdm kaldu sapi dan secukupnya penyedap rasa.
9. Siapkan 500 ml minyak sayur untuk menggoreng.
10. Gunakan Bahan untuk saus merahnya :.
11. Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
12. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
13. Gunakan 2 sdm saus cabai.
14. Sediakan 1 sdm saus tomat.
15. Gunakan 2 sdm cuka.
16. Siapkan 4 sdm gula pasir.
17. Sediakan 1 siung besar bawang putih.
18. Siapkan Secukupnya kaldu sapi/garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 59. Es Coco Jelly yang Lezat Tips Anti Gagal

Yg bosan dengan resep talas goreng itu itu aja cobain resep ini yuk gampang banget lho. 🤗🤗 aku biasa bikin ini untuk nyemil bareng suami. Teman-teman pasti sudah nggak asing lagi dengan talas bukan? Yups, talas merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang cukup populer di Indonesia. Kalian bisa cobain resep yang satu ini, guys!

Cara menyiapkan Talas Goreng (uyen):

1. Kupas talas buang permukaan talas yg hitam kemudian cuci bersih, potong2 lalu balur dengan garam dan cuci lagi sampai benar2 bersih, serut talas sampai habis lalu sisihkan...
2. Blender bawang merah, bawang putih, ebi kering setelah halus tuang bumbu kedalam wadah talas yg sudah diserut tadi tambahkan tepung beras, tepung tapioka, kaldu sapi, penyedap rasa oya kasih 1/2 sdt merica, aduk semua bahan cek rasa kalau dirasa ada yg kurang tinggal ditambah...
3. Panaskan minyak, lalu goreng adonan talas tadi besarnya dikira kira saja ya bu, satu sendok makan sudah cukup, goreng hingga kuning keemasan sampai garing. Jika sudah matang angkat dan tiriskan, ulangi sampai adonan habis..
4. Saus merah : Blender cabai rawit, cabai merah, bawang putih lalu saring. Setelah itu masak dipanci tambahkan air satu gelas, kaldu sapi/garam, saus tomat, saus cabai, cuka dan gula pasir aduk hingga mendidih cek rasa tambahkan sedikit tapioka yg diberi air agar saus mengental,, setelah itu angkat sajikan bersama talas goreng yg tadi,, dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba 😊.

Made from grated Taro coated with peanuts. Lihat juga resep Wu yen crispy - talas goreng garing krispi enak lainnya. Talas Goreng (Uyen) sudah jadi, siap untuk disajikan! Tips: Setelah dikupas dan dipotong, rendam talas di dalam air garam untuk menghilangkan getah. Buat potongan yang tidak terlalu tebal supaya lebih mudah matang ketika digoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talas Goreng (uyen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :