Ayam Rica Tomat ala Indah. Ayam rica rica indah Wigatiningrum @indahwigha Kepulauan Riau. Tumis Tahu Tomat ala Indah Indah Lie @IndahLie Serpong. Terinspirasi dengan tumis telur tomat cuma karena rasanya kurang banyak jadi tambahin banyak bahan biar lebih menarik.
Nah, berikut resep membuat ayam rica-rica yang cukup sederhana ala Chef Pingkan Goni owner salah satu bisnis kuliner aneka menu ayam di jual beli online Kota Manado. Lihat juga resep Rica ayam sayur enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica tomat ala indah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica tomat ala indah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica tomat ala indah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica tomat ala indah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam rica rica indah Wigatiningrum @indahwigha Kepulauan Riau. Tumis Tahu Tomat ala Indah Indah Lie @IndahLie Serpong. Terinspirasi dengan tumis telur tomat cuma karena rasanya kurang banyak jadi tambahin banyak bahan biar lebih menarik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica tomat ala indah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Tomat ala Indah memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Tomat ala Indah:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 10.
- Siapkan 1 buah bawang bombai, potong kotak.
- Gunakan 2 buah tomat, potong kotak.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 5 buah cabai rawit, iris tipis (optional).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air kaldu.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Matah yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Tomat ala Indah:
- Cuci bersih ayam kemudian tusuk2 ayam dengan garpu lalu campurkan dengan bahan marinasi. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, sisihkan..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan tomat, bawang bombai beserta bahan lainnya. Tumis sekitar 1 menit.
- Masukkan ayam, daun bawang dan air kaldu. Aduk rata, masak sekitar 2 menit. Angkat dan sajikan..
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Pertama nyobain ayam rica-rica tp ga sesuai harapan. Kirain klo ayam rica-rica bumbunya langsung diolesin di ayamnya trus cabenya di potong kasar, ternyata engga. Sambalnya terpisah dan sama aja kaya sambal biasa. Tp mgkn ini rica-rica ala Bali Qui yaa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica tomat ala indah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :