Ikan Bawal Bakar Sambal Matah. Sajikan ikan bawal bakar bersama dengan sambal matah dan lalapan sesuai selera Anda. Nah, bagaimana, tidak terlalu sulitkan cara membuat ikan bawal bakar diatas. Gurihnya ikan bakar yang dipadu dengan sambal matah yang pedas, menjadikan masakan ini sangat nikmat ketika disajikan untuk makan siang bersama keluarga di rumah.
Yuk saksikan Ramadan Racikan Ibu dari Bumbu Racik untuk dapatkan resep paling nikm.
Teman-teman di video kali ini kegiatan saya masak ikan bakar sambal matah.
Lihat juga resep Lele bakar sambel mentah,, enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep ikan bawal bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal bakar sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sajikan ikan bawal bakar bersama dengan sambal matah dan lalapan sesuai selera Anda. Nah, bagaimana, tidak terlalu sulitkan cara membuat ikan bawal bakar diatas. Gurihnya ikan bakar yang dipadu dengan sambal matah yang pedas, menjadikan masakan ini sangat nikmat ketika disajikan untuk makan siang bersama keluarga di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bawal Bakar Sambal Matah memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bawal Bakar Sambal Matah:
- Siapkan ▪️Bahan Ikan Bakar :.
- Ambil 3 ekor Ikan Bawal.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Ambil 2 sendok Garam.
- Sediakan olesan ikan :.
- Sediakan 5 sendok Kecap manis.
- Gunakan 1 sendok Saus mentega.
- Ambil 1 sendok Mentega.
- Gunakan ▪️Sambal Matah :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 cabai rawit merah.
- Siapkan 5 cabai rawit hijau.
- Ambil 3 cabai merah keriting.
- Sediakan 2 batang serai.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rica-Rica Ayam Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk ikan bawal bakar, pilih ikan bawal hitam yang segar, matanya bening dan aromanya segar. Sambal dabu-dabu yang dinikmati mentah menimbulkan sensasi berbeda ketika disantap bersama ikan bakar yang berbumbu. Sambal dabu-dabu cocok untuk mereka yang suka sambal mentah. Satu lagi sambal unik karena tak perlu diulek.
Cara membuat Ikan Bawal Bakar Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan dan lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit, agar garam meresap..
- Olesi ikan dengan bumbu olesan. Siapkan bakaran ikan, saya pakai wajan keramik untuk membakar ikannya. Sambil dibolak balik, setelah ikan matang lalu angkat..
- Rajang tipis bahan sambal matah, untuk daun jeruk buang bagian tulangnya, lalu iris tipis. Setelah semua diiris siram dengan minyak panas, lalu tambahkan perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Lalu hidangkan ikan yang sudah matang tadi diatas piring dan lumuri dengan sambal matah, ikan siap disantap sengan nasi hangat..
Sambal matah sangat cocok dinikmati karena membantu mengrangi kesan amis pada ikan. Yuk, coba membuat Ikan Bakar Sambal Matah. Sambal matah yang memiliki aroma menyegarkan dan rasa yang unik akan membuat ikan bakar menjadi lebih lezat. Yuk Bu, coba buat hidangan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Belimbing Wuluh enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :