Soto ayam gurih. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Karena merupakan jenis sup, maka kelezatan soto ayam terletak pada kualitas kaldu ayam yang kemudian diberi.
Lagi mencari ide resep soto ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam gurih menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam gurih:
- Sediakan 500 gr fillet ayam.
- Siapkan 2 bh kentang ukr sedang.
- Sediakan 6 btr telur ayam (pk telur puyuh jg boleh).
- Ambil 2 bks santan kara yg kecil.
- Ambil 50 ml Susu UHT.
- Ambil Bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, kemiri 5 btr, jahe 1 ruas.
- Sediakan Kunyit 1 jari, cabe merah yg besar 1, lengkuas.
- Sediakan Daun salam, serai, daun jeruk.
- Siapkan Sambal: cabe rawit dan tomat beri sdkt garam.
- Sediakan Pelengkap : Kerupuk/emping, jeruk limo/lemon, bawang goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pisang Goreng Crispy topping Keju & Cinnamon yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Soto enak itu kuncinya ada di kuah. Jika kuah Soto sudah siap, ubo rampe lainnya mudah, karena semua hanya tinggal rebus. Resep Soto Ayam - Indonesia kaya akan kuliner dari seluruh nusantara, dengan berbagai macam jenis makanan mulai dari makanan ringan, lauk-pauk, hingga hidangan utama berkuah. Soto merupakan salah satu hidangan khas Indonesia dengan kreasi yang berbeda-beda di banyak daerah.
Cara membuat Soto ayam gurih:
- Cuci dan potong ayam, lalu rebus di air mendidih..
- Potong2 kentang yg telah dicuci, lalu goreng. Tiriskan.
- Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit dan cabe merah..
- Tumis bumbu halus, tmbhkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tunggu sampai harum..
- Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. Tambahkan kara, beri air sktr 3 mangkok mie. Aduk rata. Masukkan susunya. Aduk terus pelan2 biar merata..
- Beri garam dan gula sesuai selera. Lalu masukkan telurnya. Masak sampai benar2 mendidih ya, supaya ga gampang basi. Siap dihidangkan bersama bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 😉.
Masukkan kentang, ayam, dan tomat dalam mangkuk. Kemudian, siram dengan kuah soto yang gurih. Soto ayam santan yang gurih pun siap disantap bersama nasi panas. Resep Sate Kerang yang Enak untuk Menu Lauk Hari Ini. Tuang air ke dalam panci, kemudian masukkan dada ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :