Babat Sapi Gongso. Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata Hidangan legendaris yang kian langka. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi.

Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. KOMPAS.com/Nabilla TashandraBabat gongso, salah satu menu andalan di Nasi Goreng Babat Pak Karmin di Jalan. Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang lidah.

Anda sedang mencari inspirasi resep babat sapi gongso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat sapi gongso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat sapi gongso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan babat sapi gongso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata Hidangan legendaris yang kian langka. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat sapi gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babat Sapi Gongso menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babat Sapi Gongso:

1. Siapkan 500 gram babat yang sudah dibersihkan dan sudah di presto.
2. Ambil Bahan Cemplung :.
3. Ambil 5 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 batang sereh.
6. Sediakan 3 cm lengkuas.
7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
8. Siapkan Gula merah (disesuaikan).
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
11. Ambil Asam (sedikit saja).
12. Gunakan 1 sdm kecap.
13. Gunakan Bumbu Halus :.
14. Siapkan 5 buah bawang putih.
15. Ambil 7 buah bawang merah.
16. Siapkan 3 cm kunyit.
17. Gunakan 3 buah kemiri.
18. Ambil 5 buah cabe merah.
19. Siapkan 10 buah cabe rawit merah (opsional jika ingin pedas).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Godog yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ada banyak warung yang menjual nasi goreng babat dan beberapa di antaranya adalah yang. Babat sapi yang dimasak dengan bumbu pekat ini sama sekali tak berbau. Aromanya gurih, ditambah lagi saat disajikan diberi sedikit kuah alias nyemek. "Gongso itu kayak ditumis, kuahnya sedikit, ada. Bagian lambung sapi ini punya rasa yang gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Babat Sapi Gongso:

1. Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan pada minyak yang sudah panas..
2. Jika bumbu tumis sudah harum masukan bahan cemplung dan asam hingga layu (boleh ditambah sedikit air). Jika sudah harum masukkan babat yang sudah di presto.
3. Masukkan bumbu spt garam, gula dan kaldu jamur dan koreksi rasa jika sudah terasa pas rasanya.
4. Babat sapi sudah siap disajikan dan di nikmati :).

Kalau kamu belum pernah mencoba babat gongso, saatnya menerapkan Semarang memiliki berbagai kuliner yang wajib dicicipi, gongso salah satunya. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya. Brilio.net - Gongso merupakan kuliner dari Ibu Kota Jawa Tengah, yaitu Semarang. Beberapa bahan makanan bisa dimasak dengan cara digongso, misalnya babat dan daging ayam. Soto babat, nasi goreng babat, dan babat gongso adalah beberapa jenis olahan babat sapi yang banyak digemari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babat Sapi Gongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :