Ayam Kampung Bumbu Rujak. Lihat juga resep Ayam Kampung Bumbu Rujak enak lainnya. Tergantung ayamnya jika ayam kampungnnya muda, maka cepat emput tidak perlu trlalu banyak air.. Bikin resep Ayam Kampung Bumbu Rujak, yuk!
Cara membuat ayam bumbu rujak sebenarnya tidak sulit kok.
Memang sering ada sedikit perdebatan apakah ayamnya digoreng atau dipanggang dulu.
Tentu untuk hal itu sesuai selera masing-masing.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Kampung Bumbu Rujak enak lainnya. Tergantung ayamnya jika ayam kampungnnya muda, maka cepat emput tidak perlu trlalu banyak air.. Bikin resep Ayam Kampung Bumbu Rujak, yuk!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 800 ml Air putih.
- Siapkan 1 batang serreh geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan Secukupnya Garam, kaldu totole.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah cabai merah besar.
- Gunakan 5 buah cabai rawit *optional.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Fillet Saus Tiram yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam Bumbu Rujak , siapa yang tidak tergiur bila mendengar salah satu kuliner ayam ini. Untuk itu kami mencoba untuk membuat ayam bumbu rujak versi kami yaitu ayam bumbu rujak khas jawa timur. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Bumbu Rujak:
-
✔️Bersihkan ayam
✔️potong potong ayam bberapa bagian menurut selera. Sisihkan....
✔️Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tambahkan serreh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan salam. Tumis sampai harum....
-
✔️Lalu masukkan ayam, tambahkan 400 ml air masak sampai daging ayam empuk.
✔️Jika sampai air habis tapi daging belum empuk, bisa ditambahkan kembali 400 ml air sisanya. Masak sampai air habis bumbu meresap.
✔️Tambahkan minyak goreng, masak sebentar saja (jangan sampai kering) Cukup sampai bumbu kesat saja dipermukaan ayamnya..
- Angkat... dan sajikan momss.
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Dalam resep ayam bakar bumbu rujak ini disarankan untuk memakai ayam pejantan atau juga bisa ayam kampung. Sebab dagingnya akan terasa lebih gurih. Teman teman tidak perlu takut dagingnya nanti terasa alot karena sudah direbus sebelum dibakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :