Babat Gongso Ala Semarang.
Lagi mencari inspirasi resep babat gongso ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso ala semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso ala semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso ala semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babat gongso ala semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Babat Gongso Ala Semarang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babat Gongso Ala Semarang:
- Sediakan 500 gr babat(boleh babat anduk,sumping,usus)bersihkan.
- Siapkan 2 butir jeruk nipis(belah dua).
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 15 buahcabe merah keriting.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Bumbu Tumis:.
- Ambil 7 siung bawang merah (iris2 tebal)untuk tekstur.
- Gunakan Garam,gula pasir,kaldu bubuk,kecap manis (sesuai selera).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam tangkap (khas Aceh) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Babat Gongso Ala Semarang:
- Cuci bersih babat,lalu presto selama 20-30mnt (bisa jg di rebus tp agak lama)beri garam,daun salam,air secukupnya sampai tercelup saja..
- Setelah empuk tiriskan babat,potong2 sesuai selera..
- Siapkan bumbu2:uleg/blender bumbu halus.
- Tumis bawang merah yg sdh di iris2 tebal, sampai harum lalu masukkan bumbu halus aduk2 rata..
- Masukkan babat yg telah di iris2 aduk2 rata beri sedikit air kira2 100cc(agar tdk lengket(berkerak di wajan) masak sampai rata beri bumbu,test rasa,jika sdh pas angkat..
- Sajikan😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babat gongso ala semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :