Soto Ayam ala Mommy Wulan. Lihat juga resep Soto ayam bening ala Soto Gading Solo enak lainnya. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Masing-masing memiliki cita rasa yang khas dan tentunya lezat.
Ragam masakan dengan bahan utama ayam pilihan tim #kumparanMOM untuk jadi rekomendasi kelurarga buka puasa atau sahur bersama.
Butuh ide masakan untuk buka puasa dan sahur bersama keluarga?
Bumbu dihaluskan untuk soto: Resep Opor Ayam Komplit ala Yogyakarta, Semarakkan Hidangan Lebaran.
Lagi mencari ide resep soto ayam ala mommy wulan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala mommy wulan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala mommy wulan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ala mommy wulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ayam bening ala Soto Gading Solo enak lainnya. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Masing-masing memiliki cita rasa yang khas dan tentunya lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ala mommy wulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam ala Mommy Wulan memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam ala Mommy Wulan:
- Siapkan 1 kg Ayam.
- Gunakan 500 Gram ceker ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 15 butir bawang merah.
- Gunakan 15 butir bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Sediakan 7 cm kunyit.
- Ambil 1 batanh serai, ambil putihnya saja.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan 4 butir Telur rebus.
- Ambil 500 gram kol.
- Siapkan 200 gram kecambah.
- Ambil 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 batang seledri, iris tipis.
- Ambil 1 batang serai, ambil putihnya geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 500 gram kentang, iris tipis lalu goreng.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Soun.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam.
- Sediakan Bahan sambel.
- Ambil 15 butir cabe rawit, rebus.
- Siapkan 2 butir bawang putih, rebus.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Taraju Kekinian yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Di kedai soto ini hanya terdapat satu varian soto saja yaitu Soto Ayam Bangkong Crispy. Kalian dapat memilih dengan dicampur atau pisah nasinya. Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat). Apalagi banyak warung soto enak di Surabaya yang bisa didatangi saat perut keroncongan.
Cara menyiapkan Soto Ayam ala Mommy Wulan:
- Siapkan bumbu halus, bumbu pelengkap, bumbu sambel. Setelah siap langkah (1) adalah. Rebus ayam +/- 45 menit sampai ayam empuk dan mengeluarkan kaldu (api sedang aja ya mom) spy kaldu yg keluar banyak. Langkah (2) adalah rebus telur +/- 15menit.
- Sembari menunggu ayam dan telur matang. Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan pelengkap (Kol, Kecambah pendek, jeruk nipis, soun).
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dengan api sedang dan tambahkan serai dan daun jeruk..
- Setelah 45 menit Angkat ayam pindahkan ke baskom lalu beri sedikit garam dan air. Goreng sebentar sampai kering. Sisihkan.
- Setelah bumbu harum. Masukkan ke air rebusan kaldu ayam tadi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lalu koreksi rasanya. Setelah kuah soto siap bs langsung di sajikan beserta pelengkapnya (irisan ayam suwir, telur rebus, kol, kecambah, seledri, bawang goreng). Kebetulan saya sebelumnya sdh bikin keripik kentang. Jadi saya tambahkan sebagai pelengkap. ☺Selamat mencoba mommys😍😍.
- Soto ayam ala Mommy Wulan siap di sajikan. Selamat makan semuaaaa 😍.
- Untuk sambel sotonya. Cabe dam bawang putih direbus empuk (air sat) kemudian tambahkan sedikit garam lalu ulek ☺.
Namun, kalau kamu cari rekomendasi soto di Kota Pahlawan yang sudah di- approved oleh para food vlogger, berikut ini daftar yang bisa dikunjungi. Rebus dengan api kecil air + kaldu bubuk bersama daging , daun salam dan serai sampai air berkurang ¼ nya. Angkat daging pukul-pukul sampai memar dan agak melebar. Haluskan bumbu , masukan ke dalam air rebusan dan daging yang telah dimemarkan. Pedagang mie ayam memang ada sangat banyak sekali yang bisa Bunda temukan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam ala Mommy Wulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :