Soto ayam rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.

Soto Ayam Rumahan Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian. Pertama kali bikin soto ayam sendiri pas masih manten anyar di Tangerang.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam rumahan:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 5 bawang merah.
4. Gunakan 4 Bawang putih.
5. Ambil 2 Kemiri.
6. Gunakan 3 ruas Kunyit.
7. Ambil 1/2 jari Jahe.
8. Siapkan secukupnya Ketumbar.
9. Sediakan Bahan tambahan :.
10. Siapkan 1 batang sereh di geprek.
11. Gunakan 2 daun salam.
12. Ambil 2 daun jeruk.
13. Gunakan 1/2 lengkoas geprek.
14. Gunakan iris Daun bawang.
15. Gunakan Bahan pelengkap :.
16. Siapkan Soun.
17. Gunakan sesuai selera Bisa pake kol ato toge.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolen Pisang Bandung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Terakhir sajikan soto dengan suwiran ayam, pelengkap, poyah, dan sambal.

Langkah-langkah membuat Soto ayam rumahan:

1. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum..
2. Rebus ayam dengan setengah jeruk nipis dan garam hingga mendidih. Setelah mendidih angkat ayam nya pilih yg tulang2 nya agar di campur dipanci. Air rebusannya jgn dibuang tp di saring lalu tambahkan air 2 gelas..
3. Masukan bumbu tumis yg sudah di haluskan lalu masukan lengkoas, daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih masukan daun bawang secukupnya beserta tulang ayam yg lunak dan terpisah..
4. Ayam goreng setengah matang. Lalu potong2 kecil2 masukan kedalam panci yg sudah di beri bumbu..
5. Iris bawang goreng sebagai pelengkap, lalu goreng hingga matang..
6. Tambahan untuk sambelnya, cabe rawit 10 biji di rebus setelah mendidih angkat lalu ulek bersama garam secukupnya..
7. Lebih enak sih dengan tambahan emping ya bun, agar lebih nikmat..

Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Tambahkan garam, kaldu, dan daun bawang, lalu aduk merata. Cicipi rasanya dahulu biar sesuai selera. Tuang ke dalam mangkuk, kemudian berikan kubis, seledri, sambal, dan koya secukupnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :