Soto Ayam Bening ala Trixie. Resep Soto Ayam Bening ala Trixie. Gurih dan nikmat 😋 terima kasih untuk Ibu Trixie atas resepnya 😘 Soto Ayam Bening ala Trixie Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening ala trixie yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening ala trixie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening ala trixie yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening ala trixie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening ala trixie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Bening ala Trixie. Gurih dan nikmat 😋 terima kasih untuk Ibu Trixie atas resepnya 😘 Soto Ayam Bening ala Trixie Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening ala trixie yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening ala trixie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening ala Trixie memakai 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening ala Trixie:
- Siapkan 1 kg dada ayam, cuci bersih (saya ikutkan juga tulang ayam).
- Siapkan Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk/gula.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Gunakan 300 gr soun, rendam di air dingin hingga lunak. Tiriskan.
- Ambil 150 gr touge.
- Ambil Secukupnya kol diiris (bisa diskip).
- Sediakan 1 buah tomat potong-potong.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis diiris untuk perasan ke soto.
- Gunakan 3 lembar daun bawang diiris tipis.
- Ambil 10 buah telur ayam direbus.
- Siapkan 10 buah perkedel kentang.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 4 ltr air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Siapkan Seruas sedang kunyit / 1 sdm bubuk kunyit.
- Sediakan Seruas kecil jahe.
- Gunakan Bumbu Utuh :.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai dikeprek.
- Ambil 1 sdm kaldu ayam instan (kalau suka).
- Gunakan Bahan sambal :.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit.
- Sediakan 1 buah bawang putih.
- Gunakan Secukupnya air hangat.
- Siapkan Bahan Perkedel Kentang :.
- Ambil 500 gr kentang.
- Siapkan 2 buah bawang putih dihaluskan.
- Ambil 1 batang daun seledri diiris halus.
- Gunakan Sejumput merica.
- Gunakan 1 butir telur untuk pelapis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Salad vegetable fresh yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan. Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan. Masukkan ayam ke dalam kaldu yang sudah dibumbui.
Cara membuat Soto Ayam Bening ala Trixie:
- Didihkan air, masukkan daging ayam dan tulang ayam, masak dengan api sedang hingga mendidih, biarkan tetap mendidih..
- Jika menghaluskan bumbu halus dengan blender, jangan pakai air ya, lebih baik pakai minyak goreng. Agar tidak langu. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh, tambahkan garam, aduk rata. Kemudian tuang ke rebusan ayam. Masak hingga daging ayam matang. Angkat ayam, suwir-suwir..
- Membuat perkedel : kupas kentang, potong korek api, goreng hingga matang lalu selagi panas ditumbuk hingga halus. Tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan merica serta seledri. Aduk rata. Bentuk jadi perkedel. Kocok lepas 1 butir telur, celupkan kentang ke telur, lalu goreng sebentar hingga kecoklatan. Angkat..
- Bahan sambal : giling halus cabe dan bawang putih, beri air hangat. Beri sedikit garam. Siap disajikan..
- Tata di mangkuk : soun, sayuran (toge, kol, dan potongan tomat), suwiran ayam, telur rebus, perkedel, taburan daun bawang dan bawang goreng. Tuang kuah yang panas sambil disaring (agar ampas bumbu tidak ikut). Sajikan bersama sambal, kecap, jeruk nipis, dan kerupuk.
Soto ayam bening ala Boyolali siap disajikan. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening ala Trixie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :