Kwetiaw Kuah Kare Ayam.

Lagi mencari ide resep kwetiaw kuah kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw kuah kare ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw kuah kare ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw kuah kare ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiaw kuah kare ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kwetiaw Kuah Kare Ayam memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiaw Kuah Kare Ayam:

1. Ambil 250 gr kwetiau homemade/sesuai kebutuhan.
2. Gunakan Kuah kare :.
3. Gunakan 1/2 kg filet ayam.
4. Sediakan 1-2 saset kecil santan kara sesuai selera.
5. Sediakan 1 liter air untuk kuah.
6. Gunakan Bumbu utuh :.
7. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Ambil 4 lembar daun salam.
10. Ambil 1 ruas laos (geprek).
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 2 sdm ebi, siram air panas.
16. Sediakan 6 butir kemiri.
17. Sediakan 2 cabe merah besar.
18. Gunakan 15 cabe rawit (skip).
19. Gunakan 1/2 sdt merica.
20. Ambil 1 sdt ketumbar.
21. Sediakan secukupnya Gula merah.
22. Sediakan secukupnya Garam.
23. Ambil bila suka Penyedap rasa.
24. Ambil Tambahan.
25. Ambil Irisan kubis, irisan tomat, irisan daun bawang.
26. Gunakan Tahu goreng.
27. Ambil Sambal rawit dan jeruk nipis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Burger nasi ayam teriyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Kwetiaw Kuah Kare Ayam:

1. Potong potong dadu filet ayam, ukuran 2 cm atau sesuai selera.
2. Haluskan bahan bumbu halus lalu panaskan minyak tumis bumbu sampai harum tambahkan bumbu utuh aduk aduk sampai wangi.
3. Masukan ayam tumis sampai ayam layu/setengah matang lalu tambahkan air tutup wajannya rebus sampai ayam empuk.
4. Setelah ayam empuk tambahkan santan sambil tes rasa kiranya sudah pas biarkan mendidih lalu matikan apinya.
5. Rebus air secukupnya masukan kwetiau sebentar saja lalu angkat dan tiriskan, kemudian tuang dalam mangkuk..
6. Taruh dan susun bahan-bahan diatas mangkuk lalu siram dengan kuah kare ayam, sambal rawit serta perasan jeruk nipis..
7. Selamat menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Kuah Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :