Ketoprak. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.
Ketoprak is usually a vegan dish, but it's sometimes topped with a hard-boiled egg which makes it non-vegan.
Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah.
Ketoprak (kethoprak) adalah kesenian rakyat Jawa yang berasal dari Jawa Tengah, diyakini terlahir di Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta.
Lagi mencari ide resep ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketoprak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketoprak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketoprak:
- Siapkan 4 buah tahu.
- Sediakan 1 genggam tauge, bersihkan ekornya, seduh air panas.
- Ambil 1 lembar bihun, rendam air panas.
- Gunakan 1 buah timun, potong-potong.
- Ambil Bumbu kacang.
- Sediakan 4 sdm kacang tanah, goreng.
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 2 sdm gula merah.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Krupuk udang/krupuk bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Telur rebus/dadar/ceplok.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es wadai/es gabus/ coklat yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Jakarta Street Food - FAMOUS KETOPRAK at Ketoprak Ciragil in Jakarta, Indonesia! Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. Today, ketoprak is often associated with Jakarta as the dish is more easily available in this city compared to others. However, there is a debate on whether or not it actually originated in Jakarta.
Cara membuat Ketoprak:
- Goreng tahu, angkat, tiriskan, potong-potong.
- Ulek cabai, bawang putih, dan garam. Tambahkan kacang goreng dan gula merah. Ulek lagi. Tambahkan air secukupnya sambil diulek.
- Tempatkan bihun, tahu, tauge, dan timun. Tambahkan telur. Siramkan bumbu di atasnya. Beri kecap manis. Sajikan ketoprak dengan pelengkap.
Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Ketoprak on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. Jakarta Street Food - FAMOUS KETOPRAK at Ketoprak Ciragil in Jakarta, Indonesia! For other uses, see Ketoprak (disambiguation).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :