Ayam geprek sambal matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna!
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal matah menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal matah:
- Siapkan Bahan sambal matah.
- Siapkan 1 . Bawang merah 7 siung.
- Siapkan 2 . Bawang putih 1 siung.
- Ambil 3 . 4 batang sereh (dalamnya saja).
- Siapkan 4 . Rawit bantet 7 buah.
- Siapkan 5 . Daun jeruk 6 lembar.
- Siapkan 6 . Jeruk limo 1/2 potong.
- Siapkan 7 . Minyak sayur 6 sdm.
- Sediakan 8 . Terasi abc 1/2 potong.
- Sediakan 9 . Sejuput garam.
- Siapkan 10 . Sejuput royco ayam.
- Gunakan 1 potong Ayam dada goreng geprek.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bola coklat ubi jalar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat. Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal matah:
- Siapkan bahan2. Dan potong halus (bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk diiris memanjang(tulang tangkainya di buang), cabe bantet.
- Campurkan bahan2 yg sudah di iris tadi di dalam wadah mangkok. Dan beri sejuput garam dan royco ayam..
- Panaskan minyak dan terasi di wajan dengan api kecil aduk rata sampai terasi matang dan tercampur minyak.
- Masukan minyak goreng yang tadi dipanaskan sama terasi dengan irisan yg ada di wadah mangkok. Aduk rata sambil di tekan sedikit demi sedikit. Dan masukan perahan jeruk limo sampai pas rasanya.
- Geprek ayam goreng yg baru di goreng dan campurkan sambal di atasnya.
Restaurant Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :