Rica Ayam daun kemangi. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Selain mudah untuk dibuat dengan berbagai cara, ayam merupakan daging yang sangat banyak manfaat dan kandungan […] Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.

Sedang mencari inspirasi resep rica ayam daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam daun kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Ayam daun kemangi:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 10.
2. Sediakan 4 ikat daun kemangi.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Gunakan 15 buah cabe keriting.
5. Siapkan 7 buah cabe rawit.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 7 siung bawang merah.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan 1/2 sdt kemtumbar.
12. Gunakan Bahan cemplung.
13. Ambil 2 batang sereh.
14. Gunakan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1/2 bulat gula merah.
17. Sediakan Seasoning :.
18. Siapkan Secukupnya garam, lada, penyedap rasa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bakso Pentol Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Aduk hingga merata lalu tambahkan secukupnya air. Masak ayam hingga empuk dan kuah agak sedikit menyusut. Matikan kompor lalu ayam rica-rica kemangi siap dihidangkan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Cara menyiapkan Rica Ayam daun kemangi:

1. Rebus ayam selama 10 menit agar empuk dan tiriskan. Jangan buang air kaldunya..
2. Siapkan wajan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai tanak..
3. Masukan bumbu cemplung dan beri air kaldu.
4. Masukan ayam dan tunggu sampai airnya surut..
5. Masukan seasoning dan koreksi rasa.
6. Setelah itu masukan daun kemangi aduk rata dan matikan kompor.

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :