Cilok Goang. Lihat juga resep Resep Cilok Kuah enak lainnya. Jika TNGers suka cilok, kalian wajib coba makanan yang satu ini. Cilok boleh sama (aci yang dicolok) tapi dikombinasikan dengan goang (bahasa Sunda yang artinya sambal rawit ijo).
Cilok merupakan salah satu makanan ringan yang sedang digemari akhir-akhir ini.
Rasanya yang kenyal enak dipadukan dengan saus sambalnya, membuat siapa saja yang memakan cilok pasti akan ketagihan.
Salah satu varian cilok yang wajib kamu coba yaitu cilok goang.
Lagi mencari ide resep cilok goang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Resep Cilok Kuah enak lainnya. Jika TNGers suka cilok, kalian wajib coba makanan yang satu ini. Cilok boleh sama (aci yang dicolok) tapi dikombinasikan dengan goang (bahasa Sunda yang artinya sambal rawit ijo).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok goang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok goang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Goang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Goang:
- Ambil Cilok :.
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 300 gr tepung tapioka.
- Siapkan 6 siung bawang putih yang besar.
- Gunakan 4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan secukupnya daun bawang & daun sledri.
- Gunakan Bahan Kuah :.
- Sediakan Cabe merah secukupnya (sya 18).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya daun bawang & sledri.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya garam, gula & kaldu jamur.
- Ambil secukupnya air untuk kuah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cilok goang sebenarnya adalah cilok kuah yang hadir dengan kuah pedas gurih. Cilok goang tentu akan lebih nikmat jika disajikan selagi masih panas atau hangat, karena kalau sudah dingin, tekstur cilok akan sedikit keras dan alot ketika disantap. Sekian dari kami tentang resep cilok goang pedas paling enak ini. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.
Cara menyiapkan Cilok Goang:
- Cilok : didihkan air, masukan bawang putih, tambahkan kaldu jamur & garam.
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, tapioka, daun bawang & sledri. aduk rataa, tambahkan air rebusan.
- Aduk rata dengan spatula, ketika mulai hangat ulenin dengan tangan hingga tercampur rata. bentuk bulat”.
- Kuah : haluskan bawang putih, bawang merah & cabai. tumis bumbu hingga harum.
-
Siapkan air, masukan bumbu yang sudah di tumis, tambahkan daun bawang, daun sledri & daun jeruk, rebus hingga mendidih lalu masukan cilok.
-
Masak hinggs cimol mateng.. saya tambah topping ceker yang sudah saya rebus terpisah hingga ceker lembut...
-
Cilok Goang siap di hidangkan.. seger banget kuahnyaaaaa. mau tambah pakai kecap juga tetap ok bun ^^.
Cara buat ciloknya sama persis dengan yang telah kami sebutkan di atas, sengaja tidak kami tuliskan kembali agar tidak membuat kamu bingung. Nah, disini akan kami berikan ulasan cara membuat kuah dan sambal goang. Menikmati cilok goang terasa kurang nikmat jika tidak dilengkapi dengan sambal goang. sambal ini lah yang nanti nya akan membedakan cilok goang dengan jenis cilok yang lainya. Untuk cara membuatnya juga tergolong mudah dan tidak membutuhkan keahlian khusus. Anda hanya perlu menghaluskan cabai rawit dan kencur dan ada baiknya untuk tidak terlalu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok goang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :