Kwetiau Siram Daging Sapi. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Berikut resep kwetiau siram sapi yang dimasak lengkap dengan jeroannya.
Masukkan caisim dan taoge, aduk rata. Rasa kwetiau yang kenyal gurih ini makin enak dengan topping daging yang gurih. Jakarta - Udara yang sejuk dingin paling asyik dinikmati sambil menyantap kwetiau gaya Medan ini.
Sedang mencari inspirasi resep kwetiau siram daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau siram daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau siram daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Berikut resep kwetiau siram sapi yang dimasak lengkap dengan jeroannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiau siram daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kwetiau Siram Daging Sapi menggunakan 28 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau Siram Daging Sapi:
- Ambil 500 gram Kwetiau Basah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 batang Daun Bawang.
- Ambil 2 sendok makan Minyak Goreng (utk menumis).
- Gunakan 1/3 sendok teh Lada Bubuk.
- Siapkan Bahan Saus untuk Kwetiau Oseng.
- Gunakan 1 sendok makan Kecap Asin.
- Siapkan 1 sendok makan Kecap Manis.
- Siapkan 1 sendok makan Saus Tiram.
- Siapkan 1 sendok makan Minyak Wijen.
- Gunakan 4 sendok makan Air.
- Sediakan Bahan Saus Kwetiau Siram.
- Sediakan 3 buah Bakso Ikan.
- Sediakan 250 gr Daging Sapi (Sukiyaki).
- Ambil 100 gr Pokcoy atau Sawi.
- Sediakan 2 butir Telur Ayam.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 buah Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 1/2 batang Daun Bawang.
- Siapkan 1 1/2 sendok makan Minyak Goreng (utk menumis).
- Ambil 1 sendok makan Kecap Asin.
- Sediakan 1 sendok makan Kecap Manis.
- Gunakan 1 sendok makan Saus Tiram.
- Sediakan 1 sendok makan Minyak Wijen.
- Sediakan 300 ml Air.
- Gunakan 1/2 sendok teh Kaldu Jamur.
- Gunakan 1/3 sendok teh Lada Bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan Tepung Maizena (larutkan dgn 1 gelas air).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cemilan dadakan 3 bahan yang Enak Tips Anti Gagal
Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. lembutnya kwetiau ditambah dengan lezatnya kuah daging sapi membuat citarasa makanan ini sangat meggugah nafsu makan. tertarik membuat? simak di Ada berbagai jenis varian mie yang bisa anda coba dari olehan mie kwetiau ini, salahsatunya adalah kwetiau siram. Perpaduan kental dan panasnya kuah siram yang bepadu dengan lembutnya kwetiau dan daging sapi yang memiliki aroma bawang putih. Sudah penasaran kan gimana cara membuat satu porsi Kwetiau Siram Sapi yang memiliki kenikmatan?
Cara menyiapkan Kwetiau Siram Daging Sapi:
- Siapkan bahan, geprek dan rajang Bawang Putih. Iris Daun Bawang. Siapkan Bawang Putih dan Daun Bawang utk Kwetiau Oseng dan Saus Kwetiau Siram. Sisihkan.
- Tuang Kecap Asin, Kecap Manis, Saus Tiram dan Minyak Wijen pada mangkuk. Tuang air, aduk hingga tercampur merata. Sisihkan.
- Rebus Kwetiau selama +- 5 menit agar Kwetiau tidak menyatu. Lalu angkat dan tiriskan airnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak pada wajan, tumis Bawang Putih dan Daun Bawang hingga harum dan berwarna kecoklatan.
- Masukan Kwetiau, lalu tuang saus yg sudah diracik sebelumnya. Aduk menggunakan spatula hingga rata, tumis hingga saus meresap pada Kwetiau. Angkat dan sajikan di piring.
- Siapkan bahan utk membuat kuah kental Kwetiau Siram. Rajang Cabe Rawit Merah. Iris dan potong-potong daun Sawi beserta batangnya. Iris tipis Bakso Ikan dan siapkan Daging Sukiyaki.
- Panaskan Minyak pada wajan. Tumis Bawang, Daun Bawang dan Cabe hingga harum. Lalu masukan Bakso Ikan dan Daging Sukiyaki, aduk.
- Beri sedikit garam utk memberikan seasoning pada daging. Aduk hingga rata, masukan potongan batang Sawi. Tumis hingga harum dan batang Sawj cukup layu.
- Masukan potongan daun Sawi, aduk rata. Lalu tuang saus yang sudah diracik sebelumnya, tuang air. Aduk hingga rata.
- Pecahkan Telur pada mangkuk, kocok sedikit lalu tuang pada rebusan kuah Kwetiau Siram. Beri Lada Bubuk dan Kaldu Jamur. Lalu terakhir tuang larutan Tepung Maizena. Aduk rata dan rebus hingga mengental.
- Setelah matang, siram Kwetiau dengan kuah kentalnya. Kwetiau Siram Daging Sapi siap disajikan 👌🏻.
Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kwetiaw goreng daging sapi dan kwetiau kuah basah lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step. Resep praktis membuat kwetiau siram daging sapi yang cocok jadi menu makan siang. COM - Bingung cari ide kreasi masakan dengan daging sapi, kamu dapat memadukan dengan kwetiau. Masukkan minyak wijen dan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau siram daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :