Ayam geprek sambal mangga muda. Terakhir, sambal yang paling cocok dipadukan dengan resep ayam geprek adalah sambal mangga muda. Bahan-bahannya sama seperti dengan sambal terasi, tinggal kita campur dengan mangga muda yang diserut. Rasanya pedas, manis dan asam segar.
Ayam Krispy • Bahan Sambal Pencit: • mangga muda / setengah matang • bawang.putih goreng setengah matang • cabe rawit / sesuai selera • cabe merah keriting • minyak panas (sisa menggoreng ayam) • gula pasir dan garam VIVA - Olahan ayam banyak digemari berbagai kalangan, salah satunya ayam geprek atau ayam goreng tepung yang ditumbuk (geprek) dan dibaluri dengan sambal. Belakangan tak hanya sambal, ayam geprek ini juga disajikan dengan berbagai macam topping dan varian sambal. Bahkan ada pula level kepedasan sambal dapat dipilih.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal mangga muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal mangga muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal mangga muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Terakhir, sambal yang paling cocok dipadukan dengan resep ayam geprek adalah sambal mangga muda. Bahan-bahannya sama seperti dengan sambal terasi, tinggal kita campur dengan mangga muda yang diserut. Rasanya pedas, manis dan asam segar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal mangga muda menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal mangga muda:
- Siapkan 4 paha ayam(boleh ayam apanya saja).
- Siapkan 1 buah mangga.
- Ambil Tepung chiken.
- Ambil Bumbu.
- Ambil 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan Tomat(boleh skip).
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Ketupat Untuk Lebaran yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam geprek menara juga mempunyai varian sambal pencit yang menggunakan kombinasi mangga muda sebagai pelengkapnya. Selain sambal sambal sari nanas dan sambal pencit, ayam geprek juga menyajikan. Ayam geprek biasanya disajikan dengan sambal bawang, tapi di sini ada banyak pilihan sambal yang bisa dipesan, seperti sambal mangga, sambal bajak, sambal tomat, sambal ijo, sambal matah dan sambal kecap. Resep Sambal Mangga Muda, Asam-asam Segar Bikin Nagih!
Cara membuat Ayam geprek sambal mangga muda:
- Rendam ayam dengan 3 siung geprekan bawang putih 15 menit an...kemudian bikin adonan tepung chiken...jadikan tepung chiken 2 adonan basah dan kering...setelah ayam terendam bawang putih 15 menit tiriskan dan masukkan ke dalam adonan basah..bisa 1 persatu masukannya atau langsung semua....
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng...usahakan minyak goreng Di isi banyak melebihi kapasitas ayam...tujuannya agar tepung ayam terendam minyak goreng.. dan tepung menutupi bagian ayam dengan sempurna.
- Kemudian pindahkan ayam yang di adonan basah satu persatu ke adonan yang kering..sambil di tepuk2 ke wadah adonan kering agar tepung menempel dan bergerindil...(kalau ingin tepung nya tebal bisa diulangi setelah di adonan kering pindah adonan basah dan pindah adonan kering berkali2)kemudian goreng dengan api yang paling kecil agar ayam matang luar dalam...jangan dibolak balik jika belum kering.. setelah tepung kering dan warna berubah tandanya ayam udah matang dan angkat...
- Sambil nunggu ayam..bikin sambel geprek nya,, goreng cabe dan sisa bawang putih...boleh pakek tomat boleh skip juga.. setelah digoreng kita haluskan beri garam dan penyedap...setelah halus beri minyak goreng panas bekas ayam 2 sendok saja.
- Kupas mangga muda dan Potong suwir mangga muda...aduk dengan sambal...kemudian geprek ayam di cobek dengan ulekan bekas bikin sambal...setelah digeprek taruh sambal yang sudah diaduk dengan irisan mangga diatasnya..dan penyet sekali lagi dengan ulekan agar sambal meresap ke ayam...finish👍ayam geprek sambal mangga siap dinikmati👌.
Resep sambal mangga berbeda dengan sambal terasi pada umumnya. Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya pedas dan nikmat. Biasanya sambal mangga dijadikan teman untuk makan bersama lauk dan nasi. Paduan mangga muda ditambah dengan pedasnya sambal semakin menggugah selera makan. Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal mangga muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :