Kerang Hijau Saus Padang. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah. So tunggu yukk masak Kerang dan makan dalam porsi yg tepat 😉.

Kerang Hijau Saus Padang. wulanandri Palembang. Saya tambahkan serai,daun salam dam daun jeruk. Saus tidak saya kentalkan dengan maizena.

Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang hijau saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah. So tunggu yukk masak Kerang dan makan dalam porsi yg tepat 😉.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang:

1. Siapkan 2 kg kerang hijau.
2. Sediakan 2 buah jagung manis, potong sesuai selera.
3. Ambil 1 batang daun bawang, iris.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 batang serai.
7. Gunakan 7 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 40 gr nanas (opsional).
9. Ambil 4 sdm saus tomat.
10. Sediakan 2 sdm saus sambal.
11. Ambil 2 sdm sambal bangkok (bisa diganti saus sambal).
12. Siapkan 2 sdm saus tiram.
13. Siapkan 1 sdm gula aren.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
16. Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
17. Gunakan Minyak untuk menumis.
18. Sediakan Bumbu halus.
19. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
20. Sediakan 7 butir bawang merah.
21. Sediakan 4 siung bawang putih.
22. Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
23. Ambil 3 buah cabai rawit.
24. Sediakan 2 cm jahe.
25. Sediakan 1 cm kunyit.
26. Gunakan 2 butir kemiri.
27. Sediakan Bumbu rebusan.
28. Sediakan 1 ruas jahe.
29. Sediakan 1 batang serai.
30. Ambil 2 lembar daun salam.
31. Siapkan Secukupnya garam.
32. Sediakan Air untuk merebus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cemilan Tapunglur (Tahu Tepung Telur) yang Lezat Tips Anti Gagal

Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Cara Memasak Kerang Dara Saus Padang: Rebus sebentar kerang dara hingga terbuka, tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang:

1. Didihkan air yang banyak dalam panci, masukkan semua bumbu rebusan. Rebus kerang selama 5-10 menit hingga cangkang terbuka, tiriskan..
2. Blender bumbu halus, tumis jahe minyak hingga harum kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu terpisah dengan minyak. Setelah itu, masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi lalu masukkan air..
3. Masukkan jagung manis, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan nanas, saus tomat, saus sambal, sambal bangkok, saus tiram, gula aren, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga airnya berkurang 1/3..
4. Masukkan kerang, masak sebentar lalu tuangkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental. Taburi dengan daun bawang, aduk sebentar..
5. Sajikan kerang dengan taburan daun bawang..

Tuang semua bumbu dan aduk rata. Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental, kerang dara saus padang siap sajikan. Demikian pembahasan mengenai tentang cara masak kerang hijau saus padang yang mudah. Sehingga kamu bisa memasak cara masak kerang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :