Rendang Sapi🐮. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi🐮 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi🐮 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi🐮, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sapi🐮 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi🐮 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi🐮 memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Sapi🐮:
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil Pala.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil Merica.
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan 4 butir Bawang merah.
- Sediakan 2 lombok besar.
- Gunakan 2 sendok asam jawa.
- Gunakan Gula merah (secukupnya).
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Daun Salam.
- Gunakan Lada hitam.
- Sediakan Kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rendang Sapi Nglendi yang Enak Tips Anti Gagal
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Meat Dishes, Recipes / By Desak Yoni. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Cara menyiapkan Rendang Sapi🐮:
- Haluskan semua bumbu: Bawang putih, Bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, lombok merah, lada, ketumbar, kemiri, gula merah..
- Goreng hingga harum bumbu yang telah di haluskan..
- Masukan daging sapi yang telah di panaskan selama setengah jam kedalam bumbu yang telah di goreng..
- Rebus dengan api kecil. Masukan 2 sendok air asam jawa bersama daun salam dan daun jeruk..
- Rebus hingga air mengering..
- Rendang siap dihidangkan..
Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil, supaya pada saat daging dimasak, tidak membuat daging menjadi hancur. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi🐮 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :