Daging Sapi Rendang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat.

Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Rendang memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Rendang:

1. Gunakan 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 1000 ml santan kelapa.
3. Ambil 92 gram bawang merah.
4. Sediakan 10 siung bawang putih.
5. Ambil 10 cabe merah kriting.
6. Ambil 5 cabe rawit merah.
7. Sediakan 5 cabe merah besar.
8. Sediakan 3 butir cengkeh.
9. Sediakan 4 butir kemiri.
10. Ambil 1 1/2 sdt jinten.
11. Siapkan 7 cm kunyit.
12. Ambil 7 cm jahe.
13. Siapkan 7 cm lengkuas.
14. Gunakan 2 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
16. Gunakan 1 1/2 sdm garam.
17. Siapkan 1 sdm penyedap rasa sapi.
18. Gunakan 3 lembar daun salam.
19. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
20. Sediakan 3 batang sereh di geprek.
21. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bumbu Kacang Rujak Manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Daging Rendang adalah Daging pilihan yang khusus untuk dibuat makanan siap saji Rendang. Daging rendang umumnya menggunakan daging sapi dan juga pada daging sapi terdiri dari beberapa jenis posisi yang dapat digunakan untuk diolah dimasak menjadi rendang. Pada beberapa daerah, penggunaan posisi daging sapi ini berbeda-beda juga tergantung dari.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Rendang:

1. Bersihkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,haluskan bumbu,kecuali sereh,daun salam,daun jeruk,garam dan penyedap rasa.
2. Didihkan 1ltr santan, masak hingga santan bergolak masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,aduk perlahan.Tambahkan garam,lada,kaldu sapi,.
3. Tambahkan air sambil sesekali diaduk2 perlahan, jangan biarkan rendang menjadi hangus.masak dengan api kecil, dan selalu aduk rendang.koreksi rasa dan daging apakah sudah empuk dan warnanya berubah gelap.setelah matang angkat dan sajikan.Selamat Mencoba ya Moms 😉.

Rendang atau randang ( Jawi : رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :