Rujak kacang kedondong. Kupas buah kedondong, cuci bersih, setelah itu belah daging buahnya sambil digeprek. Uleg garam, terasi, BonCabe, kacang tanah hingga halus. Setelah halus tambahkan gula merah, uleg kembali hingga rata.
Rujak buah adalah rujak yang paling terkenal, sehingga tidak sulit menemukan penjualnya. Namun sebenarnya kamu tidak perlu membeli, rujak buah ini sangat mudah untuk kamu buat sendiri, berikut caranya. Cuci kangkung, toge, dan kacang panjang dengan air bersih, potong sesuai selera.
Anda sedang mencari ide resep rujak kacang kedondong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kacang kedondong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kacang kedondong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak kacang kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kupas buah kedondong, cuci bersih, setelah itu belah daging buahnya sambil digeprek. Uleg garam, terasi, BonCabe, kacang tanah hingga halus. Setelah halus tambahkan gula merah, uleg kembali hingga rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak kacang kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak kacang kedondong menggunakan 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak kacang kedondong:
- Gunakan 8 buah kedondong ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit (yg suka pedas boleh d tambah).
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Sedikit air.
- Siapkan secukupnya Kacang tanah yg sudah di goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rendang Daging Sapi Ala Mama Suka yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masukkan gula merahnya dan kemudian tambahkan air. Selanjutnya masukkan petis hitamnya dan tambahkan air lagi. Ulek lagi dan aduk sampai tercampur. Rujak petis ini bisa dimakan dengan buah kedondong, timun, bengkuang dan sayuran juga.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak kacang kedondong:
- Kupas kedondong, cuci bersih lalu di cincang sesuai selera..
- Giling cabe, bawang putih, dan garam hingga halus, lalu tambah kacang tanah yg sudah di goreng dan gula merah, giling kembali hingga tekstur yg di inginkan, lalu tambahkan air, setelah itu masuk kan kedondong yang sudah di cincang lalu aduk rata, kemudian diamkan selama kurleb 10 menit supaya bumbu nya meresap. Dan siap disajikan (di hidangkan dingin lebih enak).
Sayuran matang seeprti toge, dan kangkung. Rujak cingur terdiri dari lontong, sayuran (kangkung, taoge, ketimun, kacang panjang, taoge), buah-buahan (kedondong, nanas, bengkuang, mangga muda), tempe dan tahu. Tak ketinggalan cingur (hidung moncong sapi) dan kerupuk. Isi dari rujak cingur dibedakan menjadi dua versi : rujak cingur matengan yang terdiri dari lontong, sayuran, ketimun. Rujak Buah Isi Mangga Muda + Kedondong + Nanas + Timun + Pepaya + Bengkoang + Belimbing + Jambu Dengan Bumbu Khas Rujak Ndower + Tahu + Kerupuk, Level Kepedasan S : Tidak Pedas Sama Sekali, M : Cukup Pedas, L : Pedas, Xl : Super Pedas Xxl : Pedas Gak Ada Ampun (buah menyesuaikan musim) Rujak Buah Isi Mangga Muda + Kedondong + Nanas + Timun + Pepaya + Bengkoang + Belimbing + Jambu Dengan Bumbu Khas Rujak Ndower.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak kacang kedondong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :