Sup Lemak & Sayur.

Anda sedang mencari ide resep sup lemak & sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup lemak & sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup lemak & sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup lemak & sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup lemak & sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Lemak & Sayur menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Lemak & Sayur:

1. Ambil 50 gr lemak sapi.
2. Ambil 1 wortel, cuci & iris sesuai selera.
3. Sediakan 1 kembang kol, cuci & potong-potong sesuai selera.
4. Gunakan 1 batang daun bawang prei, iris sesuai selera.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Sediakan 2 cubit biji jintan hitam.
9. Gunakan 2 tangkai cabai merah, belah menjadi dua bagian.
10. Ambil 1 batang kecil daun sup, iris sesuai selera.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Sediakan 1 sdt madu.
13. Sediakan 1 bunga lawang/star anais.
14. Ambil 2 buah kapulaga.
15. Ambil 2 buah cengkeh.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdt lada putih.
18. Gunakan 750 ml air putih.
19. Siapkan 1 sdm minyak sayur/zaitun untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur bening bayam simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sup Lemak & Sayur:

1. Bersihkan dan poting dadu lemak sapi, marinasi pakai garam, sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
3. Nyalakan kompor, panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan lemak sapi, kapulaga, cengkeh, ketumbar, lada, jintan hitam, bunga lawang aduk sebentar hingga merata kemudian tambahkan air.
5. Setelah mendidih, masukkan kembang kol, wortel, cabai merah, kemudian tutup dan tunggu hingga sayur setengah matang.
6. Kemudian masukkan garam, madu dan daun bawang prei, aduk sebentar, koreksi rasa.
7. Terakhir masukkan irisan daun sup, matikan api kompor.
8. Sajikan dengan nasi hangat, bawang goreng, es timun serut.
9. Selamat makan 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Lemak & Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :