Rendang sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang sapi:
- Siapkan 3 kg daging sapi.
- Sediakan 2 bungkus santan kara ukr sedang.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Gunakan 2 sere.
- Sediakan 4 bungkus bumbu rendang instan.
- Gunakan Secukupnya air hangat.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan Segenggam cabai rawit.
- Sediakan 10 cabai merah.
- Sediakan 20 bawang merah.
- Ambil 15 bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Gunakan 10 kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Gunakan Tambahan.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Ambil 2 sdm garam, penyedap, gula, merica bubuk, lada bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tempe Orek Cabe Ijo yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Masaklah dengan api kecil selama beberapa jam.
Cara menyiapkan Rendang sapi:
- Potong2 daging sesuai selera sisihkan.
- Tumis bumbu halus kemudian tambahkan bumbu rendang intasn kemudian masukan daun salam, jeruk, sere tumis hingga wangi.
- Jika sudah wangi masukan daging2 aduk2 smpai trcmpur rata tunggu sebentar biar bumbu meresap, jika sudah tuang air hangat dan santan aduk2 tutup masakan selama 30 menit.
- Jika sudh 30 mnit buka kemudian beri kecap, garam, penyedap, gula, lada bubuk, merica bubuk aduk2 lg tutup kembali dan tunggu hingga air nya menyusut tes rasa jika sudah cukup empuk matikan api dan siap di hidangkan.
Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak,. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :