Soto Tangkar.
Lagi mencari ide resep soto tangkar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Tangkar memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- Ambil 500 gr iga sapi.
- Sediakan 2 liter air.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 2 sdm fibercreme.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam & kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bwg merah.
- Gunakan 3 siung bwg putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 cm kunyit, bakar.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil 1 sdm bwg goreng.
- Gunakan 1 buah tomat, potong2.
- Ambil 1 batang daun seledri.
- Gunakan 1 buah jeruk limo, belah 2.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep #054 Pancake Pisang Keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Soto Tangkar:
- Presto iga sapi -+30menit hingga empuk, saring busa yg mengapung dlm panci, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk & serai hingga harum, sisihkan..
- Masukan tumisan bumbu kedalam panci, masak kembali hingga mendidih..
- Tambahkan fibercreme, daun salam, garam, gula, merica & aduk rata masak hingga mendidih. Test rasa. Angkat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :