Castengel Lumer. Resep Kastangel adalah tulisan Kayana Cookies kali ini. Cookies ini favorit bagi mereka pecinta keju. Dulu castengel ini salah satu kue favorit langganan sy.
Gunakan Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah bersuhu ruang, bersertifikat halal, dan memiliki aroma harum yang sangat sedap.
Lihat juga resep Kastengel lumer dan renyah enak lainnya.
Sementara itu, di Indonesia kastengel dibuat dengan tepung terigu, telur, mentega, dan keju.
Sedang mencari inspirasi resep castengel lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal castengel lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kastangel adalah tulisan Kayana Cookies kali ini. Cookies ini favorit bagi mereka pecinta keju. Dulu castengel ini salah satu kue favorit langganan sy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari castengel lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan castengel lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat castengel lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Castengel Lumer memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Castengel Lumer:
- Ambil 125 gr Butter (Bisa margarine aja atau mix).
- Ambil 1 butir Kuning Telur.
- Sediakan 75 gr Keju Cheddar / Keju Edam parut.
- Sediakan 50 gr Maizena.
- Gunakan 125 gr Tepung Terigu Serbaguna (Resep asli pakai protein rendah).
- Gunakan 1 Kuning Telur (untuk olesan).
- Siapkan Keju Cheddar parut secukupnya (untuk taburan).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Rica Teriyaki yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan-bahan ini dicampur untuk membentu kue bertekstur kokoh, namun lumer di mulut. Kalau tidak jago, salah resep, atau salah cara membuat, kastengel bisa jadi super keras atau justru sangat mudah. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep kastengel mudah praktis lumer di mulut, sudah kami tuliskan resepnya secara ringkas dan jelas, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti bisa. ID - Memasuki bulan suci Ramadhan, tentu saja persiapan jelang lebaran identik dengan menyuguhkan kue kering di atas meja.
Cara membuat Castengel Lumer:
- Campur butter, kuning telur, keju. Aduk rata pakai spatula. Asal rata aja.
- Masukkan maizena dan terigu aduk lagi asal rata jika terlalu lembek tambah kan terigu sedikit (klo saya td tambah 3sdm, bagi saya adonan resep asli msh terlalu lembek). Sampai kalis.
- Panaskan oven. Loyang oles dengan butter tipis2.
- Cetak adonan lalu oles dengan kuning telur dan tabur keju.
- Oven sampai kuning kecoklatan.
- Catatan : keju yg dimasukkan adonan sebelum dicampur diangin anginkan terlebih dahulu.
Kastengelnya NCC ini aku udah cocok. Nah, jarang disajikan sendiri, kastengel juga selalu banyak temannya yang menemani seperti nastar, putri salju, lidah kucing, sagu, dan kue kering lebaran lainnya. Ingin tahu cara membuat kastengel keju yang renyah tapi juga lumer di mulut? Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Castengel Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :