Rendang daging sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.
Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.
Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi gandik, potong2.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 5 lembar daun kunyit, sobek ikat simpulkan.
- Ambil 3 bh kelapa jadikan santan kental, cair.
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil secukupnya Garam, micin.
- Siapkan 1 bungkus bumbu indofood rendang (tambahan dari saya).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 17 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabe merah besar, buang bijinya.
- Gunakan 15 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 11 bh cabe rawit hijau.
- Gunakan 5 btr kemiri, sangrai.
- Siapkan Seujung sdt merica butiran.
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Gunakan 2 cm jahe.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cumi Pedas Manis Bakaran Teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Alasannya sederhana - karena presentasinya yang sangat tradisional ini!
Cara membuat Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging sisihkan, blender semua bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng, panaskan wajan, tumis semua bumbu tanpa menggunakan minyak api kecil hingga matang. Tambahkan daun kunyit, batang sereh, lengkuas, aduk rata.
- Masukkan daging tuang air, masak di mulai api kecil, biarkan mendidih, aduk ratakan.
- Tuangi santan cair, bertahap, lalu santan kental, bertahap.
- Masukkan bumbu rendang indofood, masak terus hingga santan susut, api sedang, tambahkan garam, micin, aduk rata. masak hingga daging matang kuah mengental. Koresi rasa.
Padahal dari resep rendang daging sapi itu, ada kenikmatan yang berjuta rasanya dan boleh tanding dengan masakan paling rumit sekalipun. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Nah, apabila kamu memiliki rencana membuat daging rendang untuk santapan hari raya Idul Fitri nanti, kira-kira bagian mana yang paling cocok?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :