Rendang Daging Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih.
Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.
Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 3/4 kg Daging sapi.
- Gunakan 1 lt Santan.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 15 siung Bawang merah.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Gunakan 20 buah Cabai merah kriting.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar Daun kunyit.
- Sediakan Rempah-rempah.
- Gunakan Cengkeh.
- Siapkan Jinten.
- Sediakan Kapulaga.
- Sediakan Pala.
- Siapkan Kayu manis.
- Ambil Kembang lawang.
- Gunakan Ketumbar.
- Siapkan Merica.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rica ayam pedas khas Solo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu menggunakan blender agar hasilnya lebih halus dan sempurna. Kemudian tumis, masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga harum..
- Haluskan merica, ketumbar, jinten dan pala yg telah disangrai. Kemudian masukkan semua rempah-rempah ke dalam tumisan bumbu. Lalu masukkan daging sapi. Tutup pancinya (ungkep)..
- Sambil mengungkep daging, masak santan menggunakan panci berbeda hingga mengental..
- Jika santan sudah mengental dan daging sudah setengah matang, campurkan keduanya. Lalu ungkep lagi sampai kuahnya mengering dan keluar minyak. Jangan terlalu sering diaduk agar daging tidak keras..
Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Rendang atau randang ( Jawi : رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :