Ayam saus padang. Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya.

Get the taste of rich and wholesome "Bumbu" from Padang. This is certainly one of its kind! For that sweet kick on perfectly fried meat!

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam saus padang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam saus padang:

1. Ambil 1 kg Ayam potong.
2. Siapkan 15 buah Cabai rawit.
3. Sediakan 9 siung Bawang merah.
4. Ambil 5 siung Bawang putih.
5. Siapkan 4 buah Cengek pedas.
6. Sediakan 1/2 siung Bawang bombai.
7. Siapkan 5 sdm Saori (saus tiram) (bisa dikurangi/ ditambah sesuai selera.
8. Siapkan 5 sdm Saos pedas (bisa dikurangi/ ditambah sesuai selera).
9. Gunakan 3 sdm Saos tomat (bisa dikurangi/ ditambah sesuai selera).
10. Gunakan 1 tangkai Daun bawang.
11. Ambil sesuai selera Garam.
12. Gunakan 1/2 sdt Merica (bisa dikurangi/ ditambah sesuai selera).
13. Gunakan 400 ml Kaldu ayam / air mineral 400ml.
14. Gunakan 5 sdm Minyak.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Daging ayam saus teriyaki yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Mixing it up with some good ol' mouth-watering charred flavours! Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Padang enak lainnya. Maklum, sayap ayam memang sudah terbiasa kita goreng tepung ataupun dibalut beragam saus yang kebarat-baratan. Inilah waktunya saus khas restoran seafood yang sesungguhnya bukan berasal dari Padang ini kita coba.

Langkah-langkah membuat Ayam saus padang:

1. Semua bahan dicuci bersih. Kemudian Ayam diungkeb/ direbus terlebih dahulu, setelah matang tiriskan, kemudian goreng, dan ditiriskan kembali.
2. Haluskan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih) dengan cara di blender/ ulek. Untuk daun bawang, cengek pedas, dan bawang bombai hanya dipotong kecil2.
3. Tumis bumbu halus menggunakan 5 sdm minyak hingga matang, kemudian beri 400ml kaldu/ air.
4. Masukkan 5 sdm saos tiram, 5 sdm saos pedas, dan 3 sdm saos tomat, tunggu hingga mendidih. Selanjutnya, masukkan bawang bombai dan cengek pedas lalu aduk kembali.
5. Selanjutnya masukkan ayam yang telah digoreng, kemudian aduk hingga semua permukaan ayam goreng tertutupi, lalu masukkan daun bawang yang telah dipotong kecil2 dan diaduk kembali..
6. Sajikan di piring. Selamat mencoba!.

Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Lihat juga resep ayam saus padang enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :