Rendang Hati Sapi. Rendang Hati Sapi Dan Kentang. h ati sapi, rebus sebentar. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Rendang umumnya menggunakan daging sapi, tetapi dikenal pula berbagai jenis bahan daging lainnya yang dimasak.
Dibawah ini cara memasak Hati sapi bumbu rendang.
Bahan dan Bumbu Hati sapi bumbu rendang.
Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang Hati Sapi Dan Kentang. h ati sapi, rebus sebentar. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Rendang umumnya menggunakan daging sapi, tetapi dikenal pula berbagai jenis bahan daging lainnya yang dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Hati Sapi memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Hati Sapi:
- Siapkan 1 kg hati sapi.
- Ambil 4 bungkus Santan instan (kara).
- Gunakan Tambahan rebusan ati sapi.
- Gunakan 3 cm lengkuas dimemarkan.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 20 siung Bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 25 cabai merah keriting.
- Sediakan 15 cabai rawit merah.
- Ambil 2 ruas kunyit ukuran kecil.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Ambil 5 butir kapulaga.
- Ambil 1 SDM jinten.
- Ambil 1 SDM bubuk pala.
- Sediakan 1 SDM ketumbar.
- Sediakan 2 buah bunga Lawang.
- Gunakan 4 cm kayu manis.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm lengkuas dimemarkan.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan 2 sachet penyedap rasa sapi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bumbu Saos Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kunci membuat rendang, tips ini saya dapatkan dari Ibu saya ya, yang dulu ketika tinggal di Tanjung Pinang, Riau dan mempelajarinya dari tetangga kami yang berasal dari Padang, adalah penggunaan santan kental yang banyak. Tambahkan hati sapi dan air ke dalamnya, didihkan. Tuang santan sembari diaduk biar gak pecah. Sajikan rendang hati sapi selagi hangat.
Cara menyiapkan Rendang Hati Sapi:
- Cuci bersih ati sapi.. Lalu rebus dengan tambahan rebusan. Masak sampai ati matang.
- Siapkan bumbu halus.
- Tiriskan hati sapi. Lalu potong2 dadu besar.
- Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. Lalu beri bumbu pelengkap dan santan instan.
- Tambahkan air aduk rata. Dan koreksi rasa.
- Masukkan ati sapi. Masak sampai matang dan kuah asat dengan api kecil.
- Rendang Hati Sapi siap di hidangkan dengan tambahan balado kentang (lihat resep).
Itulah kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Sudah kebayang aromanya dan kelezatannya, belum nih? Harga Murah di Lapak snack attack. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Padahal rendang hati sapi dengan kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :