Puding Lapis Surabaya. Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!
Setelah mengeras, keluarkan puding dari loyang.
Itulah cara membuat puding lapis khas Surabaya.
Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih.
Sedang mencari ide resep puding lapis surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lapis surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding lapis surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Lapis Surabaya menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding Lapis Surabaya:
- Sediakan Bahan A:.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 450 gr air panas.
- Gunakan 1 Bks bubuk agar plain.
- Ambil Bahan B :.
- Gunakan 2 Bks agar2 plain (sy pake agar asa vanilla).
- Ambil 1500 ml air.
- Siapkan 3 sahchet Susu bubuk.
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Sediakan 75 gr mentega.
- Siapkan 100 gr Whippy cream bubuk.
- Sediakan 150 gr air es (untuk mengocok Whippy cream).
- Gunakan Bahan Pelengkap:.
- Gunakan 50 gr dcc lelehkan.
- Gunakan secukupnya Pewarna kuning.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pentol, kentang tumis asam manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bismillah kangen buat puding, waktu belum bisa baking, yah puding yg sering di buat. Bukan hanya bisa dibuat variasi apupun namun puding juga sangat enak untuk dinikmati, makanya puding sangat digemari oleh semua kalangan. Tampilannya menarik, langsung tertarik untuk mencoba. Langsung deh browsing-browsing resep puding lapis Surabaya dan pilihan resep jatuh pada blognya mbak Titi Lestari.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lapis Surabaya:
- Dalam panci masukkan gula pasir biarkan hingga meleleh menjadi karamel matikan api tuang air panas (ingat jangan terlalu gosong nanti pudingnya pahit) aduk rata,kemudian masukkan agar2 bubuk..masak mendidih sisihkan.
- Campur semua bahan B masak di kompor hingga mendidih sisihkan.
- Kocok Whippy cream dengan air es hingga mengembang.
- Ambil adonan bahan B dedikit campur kedalam kocokan Whippy cream adukrata tuang kembali Ke semua bahan B aduk hingga benar2 rata jangan ada adonan yang mengumpal.
- Pisahkan 900 ml,tambahkan dengan pewarna kuning aduk rata kembali,sisihkan.
- Sisa 500 ml campur dengan dcc yang sudah di lelehkan aduk rata juga,sisihkan.
- Saatnya melayer...pertama tuang agar2 karamel ke loyang ukuran 20 cm...sebanyak 2 sendok sayur masukkan ke kulkas diamkan 1 menit saja...sentuh jika sudah berkulit atau adonan udah set tuang agar2 warna kuning kemudian adonan karamel lagi kemudian coklat-karamel-kuning-karamel dinginkan di kulkas hingga semua mengeras..
- Lalukan step by step jangan biarkan terlalu lama agar tiap lapisnya bisa menempel..moga paham ya...selamat mencoba....
Tiap lapis pudingnya sama dan rapi. Puding Lapis Surabaya yang akan menjadi pencuci mulut kegemaran orang ramai. Surabaya terkenal dengan kue lapisnya yang diberi nama kue lapis Surabaya, dan kue ini sangat terkenal di Indonesia. Dalam video kali ini saya tidak membuat. Hallo semuanya kali ini saya akan membuat puding lapis Surabaya yang sangat enak, dan bahannya sangat sederhana, sehingga siapapun dapat membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lapis surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :