Lapis daging surabaya. Iris agak tebal dan panjang daging, lalu di rendam dengan kocokan telur lada, kecap, garam. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Cincang bawang bombay lalu tumis sampai harum.
Makin lama dimasak, makin meresap bumbunya.
Daging nya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat.
Senang lihat mereka makan dengan lahap.
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Iris agak tebal dan panjang daging, lalu di rendam dengan kocokan telur lada, kecap, garam. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Cincang bawang bombay lalu tumis sampai harum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis daging surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis daging surabaya memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis daging surabaya:
- Gunakan Bahan.
- Gunakan 1/4 kg daging.
- Sediakan 1/2 bombay rajang.
- Ambil Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya pala parut.
- Gunakan 2 scht Kecap bango.
- Ambil 2 buah tomat potong.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Siapkan sesuai selera Caberawit.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 116. Ayam Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resepnya ini diaa.☺️ Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Dulu alm bude yang sering masak lapis daging ketika ada acara hajatan atau sekedar kumpul keluarga. Dulu sy hanya memperhatikan cara masaknya, krn waktu itu sy jg msh sd.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis daging surabaya:
- Potong daging sesuai selera. Marinasi daging dengan pala merica telur dan ½ sct kecap diamkan 30 menit di kulkas. Me: ditinggal beberes 20 menit..
- Sembari menunggu 10 menit siapkan bumbu halus kemudian tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus,masak hingga tanak..
- Jika bumbu telah tanak masukkan daging tambahkan air, garam, gula secukupnya dan 1 sct kecap. Aduk rata kemudian tunggu hingga meresap tambahkan potongan tomat aduk rata dan matikan api. Tambahakan bawang goreng saat menghidangkan..
Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Lihat juga resep Lapis Daging Surabaya enak lainnya. Video ini menjelaskan bagaimana resep dan cara memasak lapis daging sapi Surabaya, makanan ini rasanya sangat enak dengan rasa gurih dan manis dari campuran kuahnya yang kental. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :