Ayam Goreng Shihlin (Taiwan Crispy Fried Chicken). Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan.
Setiap ke mall pasti makan ini sambil rebutan. Setelah 'bedah rasa' cuss langsung semedi. Shihlin Taiwan Street Snack menyuguhkan berbagai macam jenis jajanan ala street food Taiwan yang menggunakan bahan baku ayam fillet yang digoreng krispi dan bumbu khas shihlin.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng shihlin (taiwan crispy fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng shihlin (taiwan crispy fried chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng shihlin (taiwan crispy fried chicken), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng shihlin (taiwan crispy fried chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng shihlin (taiwan crispy fried chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Shihlin (Taiwan Crispy Fried Chicken) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Shihlin (Taiwan Crispy Fried Chicken):
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet.
- Ambil 25 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan 150 gr tepung tapioka/ kanji.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk, atau sesuai selera.
- Ambil 2 sdt garam, atau sesuai selera.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan secukupnya bumbu tabur aneka rasa.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Popcorn caramel yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) enak lainnya. Langsung goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Potong-potong ayam, taburi dengan bumbu taburan, kocok ayam dalam wadah hingga terlapisi bumbu dengan sempurna.. Lihat juga resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings
Cara menyiapkan Ayam Goreng Shihlin (Taiwan Crispy Fried Chicken):
- Iris dada ayam melebar, jadi beberapa potong, pukul-pukul hingga tipis..
- Rendam dalam campuran bumbu (merica, garam, saos tiram).
- Adonan tepung basah : Campur tepung bumbu serbaguna & tepung terigu dengan sedikit air sampai menjadi adonan (jangan terlalu encer). Sisihkan.
- Adonan tepung kering : Tuang air sedikit demi sedikit pada tepung tapioka, remas-remas menggunakan ujung jari sampai teksturnya menyerupai pasir..
- Celupkan daging ayam kedalam adonan tepung basah, kemudian lumuri dengan tepung kering. Goreng dengan api sedang, dan pastikan seluruh bagian terendam minyak saat menggoreng. Masak sampai kuning kecoklatan. Angkat..
- Potong-potong kemudian taburi dengan bumbu tabur sesuai selera. Bisa juga pakai bon cabe. Selamat mencoba ;).
Ayam Goreng Basil Taiwan enak lainnya. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Ingin buat sendiri Ayam Shihlin Hot Star.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Shihlin (Taiwan Crispy Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :