Lapis Surabaya. Kue Lapis Surabaya (Spiku) - Full Size. Regular price Unit price / per. Rich three layered sponge cake, held together with sweet strawberry jam.
Lapis legit is similar to traditional Indonesian kue lapis , the difference being that lapis legit is a puffy layered cake, made of flour and is baked , while kue lapis is a moist layered pudding , made.
Last week, I shared my experience at Lapis Lapis in Jakarta with my good friend, Titan.
If you haven't seen the video make sure to check it out here!
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Lapis Surabaya (Spiku) - Full Size. Regular price Unit price / per. Rich three layered sponge cake, held together with sweet strawberry jam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Surabaya memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Surabaya:
- Gunakan ● Bahan Basah :.
- Ambil 4 Butir Telur (suhu ruang).
- Sediakan 80 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 1 sdm Air.
- Ambil ● Bahan Kering :.
- Siapkan 80 gr Tepung.
- Siapkan 1 sdm Maizena.
- Gunakan 1 sdm Susu Bubuk.
- Ambil 1/4 sdt Vanila Bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt Baking Powder.
- Ambil ● Bahan yg hrs dilelehkan :.
- Ambil 75 gr Margarine.
- Siapkan 25 gr Butter.
- Ambil ● Bahan Lapisan Kuning :.
- Ambil Pewarna Kuning (optional).
- Siapkan Essence Vanila.
- Siapkan ● Bahan Lapisan Coklat :.
- Sediakan 1 sdm Coklat Bubuk.
- Sediakan 2 sdm Air Panas.
- Sediakan Essence Coklat.
- Gunakan ● Topping :.
- Gunakan Selai bebas.
- Siapkan Topping (optional).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumis Kerang Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
So for today, I am sharing my take on Lapis Surabaya. I got this recipe from my mum's old notebook and made some modifications to suit the size of my pan. Kue Lapis Surabaya For Chinese New Year in the last two years, I have been making Kueh Lapis Legit (Thousand Layer Cake). This year, I decided to try another version of Lapis which is the Kue Lapis Surabaya.
Cara menyiapkan Lapis Surabaya:
- Lelehkan Margarine+Butter, sisihkan biarkan sampai dingin.
- Kocok bahan basah dengan speend tinggi sampai mengembang, kental, dan mengkilap. Masukkan bahan kering, kocok dengan speed rendah. Campur bahan lelehan dengan teknik aduk balik, memakai spatula sampai rata..
- Bagi menjadi 2 adonan, bagian adonan kuning lebih banyak ya karena jadi 2 kali. Masukkan masing" bahan kuning dan coklat, aduk sampai benar-benar rata..
- Panaskan oven, siapkan loyang sekat yg sudah diolesi sedikit minyak/margarine dan diberi alas baking paper. Tuang adonan perlahan sampai rata, sesekali hentakkan agar tidak ada gelembung udara..
- Panggang sampai matang dan kecoklatan, boleh dites tusuk untuk mengetahui kematangan. Keluarkan dari oven, biarkan sampai dingin..
- Keluarkan dari loyang, lepas perlahan baking papernya. 1. Lapisan dasar kuning (oles selai+boleh ditambah topping) 2. Lapisan coklat (selai+boleh ditambah topping) 3. Lapisan kuning.
- Masukkan kulkas sebentar agar spiku set dan menempel dengan baik, potong dan siap dimakan hehehe..
Indonesian Surabaya Layer Cake - Kue Lapis Surabaya (Baked in USA). Lapis Surabaya khas Indonesia, dibuat di USA untuk menjaga kesegaran kualitas kue. Store in room temperature or refrigerated. Great for snacks, breakfast, and for serving guests. This layer cake, knowns as 'Lapis Surabaya' or 'Spiku' is very popular among others.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :