Sempol Ayam Crispy.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam Crispy menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Crispy:

1. Siapkan 250 gr fillet dada ayam.
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Ambil 1 buah wortel kecil, parut/cincang.
5. Ambil 2 batang daun kucai, iris tipis (sy ganti daun bawang seledri).
6. Ambil Bumbu Halus:.
7. Ambil 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 3 sdm bawang goreng.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Gunakan 1 sdt gula pasir.
12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
13. Sediakan Bahan pelengkap:.
14. Gunakan 1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas.
15. Siapkan 250 gr tepung panir.
16. Ambil Tusuk Sate(sy pake stik es krim).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tongseng tetelan sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Sempol Ayam Crispy:

1. Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan..
2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk..
3. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam..
4. Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (±20 gram), lalu bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga melekat sempurna..
5. Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama 15-20 menit. Kemudian dinginkan..
6. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balur dengan panir. Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit supaya panir tidak rontok ketika digoreng..
7. Goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempol ayam matang. Aslinya minyak banyak yaa biar matang sempurna 🤗,,yang difoto mah lagi ngetes aja dulu biar ngirit minyak😂Sempol ayam siap disajikan 🤗.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :