Tongseng tetelan sapi. Tongseng itu adalah masakan kebangsaan keluarga ku dari aku kecil sampai aku nikah tetep tongseng lah favorite kita semua. Dan klo di tanya apa #DagingFavoritIbu ku jawabnya adalah tetelan sapi. Entah kenapa kita smua juga suka.
Untuk menu tongseng tersebut, tidak hanya menggunakan daging sapi namun juga menggunakan tetelan sapi. Untuk rasa pastinya sudah tidak diragukan lagi. Di bawah ini beberapa bumbu dan bahan yang harus Anda siapkan untuk memasak Tongseng Tetelan dan Daging Sapi.
Lagi mencari ide resep tongseng tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tetelan sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tongseng itu adalah masakan kebangsaan keluarga ku dari aku kecil sampai aku nikah tetep tongseng lah favorite kita semua. Dan klo di tanya apa #DagingFavoritIbu ku jawabnya adalah tetelan sapi. Entah kenapa kita smua juga suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng tetelan sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng tetelan sapi:
- Sediakan 250 gr tetelan sapi.
- Siapkan 1 l air kaldu tetelan.
- Siapkan 250 gr tetelan sapi.
- Gunakan 1 L kaldu tetelan (rebus tetelan pake 1,5L air, daun salam, 1 sereh, 1 siung bawang putih geprek, garem dikit. Jadi sisa 1L).
- Ambil 3 lbr daun jeruk buang tulangnya.
- Gunakan 5 buah tomat ijo, potong2.
- Sediakan Kol sesuai selera (ga tau beratnya brp, kalo beli di pasar minta rp. 3000, yaudah di pake semua 😁).
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir atau gula merah.
- Siapkan Garam.
- Gunakan 3 sdm Minyak buat numis.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Bumbu:.
- Ambil 5 biji kemiri.
- Ambil 3 sdm bumbu dasar putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar kuning.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan sejempol Laos.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Asem Asem Tetelan Daging Sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sup tetelan sapi enak lainnya. Tongseng sapi pedas telah siap dihidangkan. Fimela.com, Jakarta Memiliki daging sapi di rumah atau ingin membuat hidangan dengan bahan daging sapi? Membuat tongseng daging sapi sepertinya menarik.
Cara menyiapkan Tongseng tetelan sapi:
- Tumis bumbu putih dan kuning sampai wangi, masukkan daun jeruk. Tuang air kaldu beserta dagingnya. Diamkan sampe mendidih..
- Masukkan tomat, cabe dan daun bawang. Aduk asal diamkan sebentar kira2 1mnt..
- Masukkan garem, gula, lada, kecap manis. Tes rasa ya mam. Kalo aku lebih suka manis..
- Terakhir masukkan kol, aduk asal. Tunggu sampe mendidih baru matikan api. Sajikan.
Cara membuat tongseng tetelan sapi pedas: Cuci dan bersihkan tetelan sapi. Goreng bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis hingga matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bawang dan cabe dengan ulekan hingga halus. Tumis bumbu dan tambahkan jahe, lengkuas, dan daun salam hingga tercium. Biasanya tongseng dijual bersamaan dengan sate kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :