Sop kacang merah. Cara Membuat Sop Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga matang. Masukkan iga sapi yang telah di potong-potong, lalu bumbui dengan pala dan garam. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga harum.
Kali ini sop kacang merah ala Mexico yang pedas asam sekaligus gurih.
Bisa ditambah sayuran seperti wortel atau kentang agar makin lengkap nutrisinya.
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Sop Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga matang. Masukkan iga sapi yang telah di potong-potong, lalu bumbui dengan pala dan garam. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga harum.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop kacang merah menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop kacang merah:
- Sediakan 250 gr kacang merah.
- Gunakan 250 gr daging.
- Sediakan 20 butir bakso.
- Siapkan 250 kentang.
- Ambil 150 gr buncis.
- Sediakan 200 gr wortel.
- Sediakan 100 kembang kol.
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Ambil 2 batang daun seledri.
- Siapkan 8 Butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Gunakan 1 St merica bubuk.
- Ambil 1/2 St pala bubuk.
- Ambil 4 SM kecap asin.
- Ambil 2 liter Air.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Garam dan totole.
- Gunakan Bumbu racik sop.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Lezat Tips Anti Gagal
Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Setelah kacang merah empuk, masukkan gula pasir, gula merah, dan vanili. Masak terus hingga kuah agak menyusut dan kacang merah matang. Aduk terus hingga panas dan santan tidak pecah.
Langkah-langkah membuat Sop kacang merah:
- Bersihkan dan potong" wortel, kentang, dan buncis.
- Bersihkan juga, kembang kol, siapkan kacang dan bakso.
- Giling daging pakai cooper, siapkan dan masak air di panci.
- Setelah air mendidih masukkan daging giling, bakso, dan kacang merah biarkan agar empuk kemudian masukkan kentang menyiusul wortel.
- Masukkan buncis kemudian geprek bawang merah dan bawang putih.
- Goreng geprekan bawang sampai berwarna kuning keemasan kemudian masukkan kedalam sayuran yang sudah empuk.
- Beri bubuk pala, merica, garam dan bumbu kaldu serta kecap asin.
- Terakhir masukkan kembang kol kemudian masukkan irisan bawang daun dan seledri.
- Koreksi rasa angkat...taburi bawang goreng sajikan.
Serut es batu dan tata di atas mangkuk. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi; Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :