Es Gabus Pelangi. Lihat juga resep Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) enak lainnya. Cara Membuat Es Gabus Pelangi dan Aneka Kreasi. Selain cara membuat es gabus yang simple, bahan yang dibutuhkan pun bisa Kamu dapatkan dengan mudah di pasaran.
Kalau belum ingin dimakan, masukkan kembali ke dalam kulkas agar tetap dingin.
Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah.
Cara Membuat Es Gabus Pelangi: Masukkan tepung hun kwee, gula pasir, garam, dan santan ke dalam panci.
Anda sedang mencari ide resep es gabus pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus pelangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es gabus pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) enak lainnya. Cara Membuat Es Gabus Pelangi dan Aneka Kreasi. Selain cara membuat es gabus yang simple, bahan yang dibutuhkan pun bisa Kamu dapatkan dengan mudah di pasaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es gabus pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Gabus Pelangi menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Gabus Pelangi:
- Gunakan 95 gram Tepung Hunkwe.
- Siapkan 200 gram gula pasir putih.
- Gunakan 65 gram Santan Instan (Kara).
- Gunakan 250 ml susu UHT Fullcream (Plain).
- Gunakan 450 ml air putih.
- Sediakan Pewarna makanan koepoe-koepoe (Pink, kuning & hijau).
- Ambil Loyang/cetakan.
- Sediakan Plastik bening.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken Teriyaki/ Ayam Teriyaki Praktis & Enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bagi adonan menjadi tiga bagian, teteskan pewarna pada masing-masing adonan, misalnya merah, kuning, dan hijau. Untuk adonan warna merah, masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Siapa yang tidak kenal dengan es gabus pelangi? Tekstur dari es tersebut empuk, renyah, dan bila digigit ada sensasi kenyal bercampur empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Es Gabus Pelangi:
- Masukkan Tepung hunkwe, susu uht, gula, dan santan instan ke dalam satu wadah. Aduk rata hingga gula larut.
- Siapkan 3 wadah dan bagi adonan menjadi 3 lalu tambahkan pewarna makanan ke masing-masing wadah dengan warna yang berbeda. Saya menggunakan pewarna pink, kuning dan hijau (2-3 tetes saja tiap pewarna atau sesuai selera).
- Masak adonan satu per satu (tiap warna). Masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga mengental dan meletup-letup.
- Siapkan loyang/cetakan. Tuang adonan yang sudah dimasak lalu ratakan. Diamkan hingga agak dingin dan agak mengeras, sambil masak adonan warna lainnya dan ulangi Hingga adonan tiap warna habis.
- Setelah semua adonan warna sudah dalam loyang/cetakan diamkan hingga 1-2 jam di chiller kulkas hingga mengeras.
- Setelah 1-2 jam dan adonannya sudah mengeras, keluarkan dari loyang/cetakan. Potong-potong sesuai selera dan bungkus per potongnya menggunakan plastik bening.
- Simpan di freezer minimal 24 jam agar es gabusnya beku sempurna.
- Selamat mencoba 😘.
Meski harga murah namun rasa nya sangat enak empuk dan warnanya juga unik menyerupai pelangi. Mulai dari berbincang bersama teman lama, mendatangi tempat-tempat bermain dulu, sampai kembali mencicip kuliner seperti es gabus pelangi yang menghadirkan nostalgia. Mengambil poin terakhir, ada ragam kuliner yang tentu bisa membuat Anda memasuki lorong waktu untuk seolah balik ke masa kecil, es gabus. Es gabus pelangi yang memiliki penggemar yang cukup besar sehingga membuat usaha es gabus pelangi sangat sesuai untuk dikembangkan. Keberadaan es gabus pelangi sebenarnya sudah ada sejak lama namun hingga saat ini usaha es gabus pelangi tetap saja populer dimasyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es gabus pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :