Ayam Suwir Pedas Manis. Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri. Tak terkecuali untuk resep ayam suwir berikut ini. Hasil resep Sefty's Kitchen, Cookpad, Bunda bisa sontek bahan dan cara pembuatannya berikut ini.
TIPS: Tambahkan potongan cabai rawit dalam racikan untuk rasa pedas yang lebih menggigit.
Menu ayam apa yang Bunda buat hari ini?
Kalau bosan dengan menu goreng, opor, atau bacem lagi, ada baiknya Bunda mencoba yang baru yaitu Ayam Suwir Pedas Manis.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri. Tak terkecuali untuk resep ayam suwir berikut ini. Hasil resep Sefty's Kitchen, Cookpad, Bunda bisa sontek bahan dan cara pembuatannya berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
- Gunakan 1 kg daging ayam tanpa tulang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 15 siung Bawang Merah.
- Sediakan 8 siung Bawang putih.
- Gunakan 6 bh Cabe merah.
- Siapkan 6 bh Cabe rawit (sesuai selera pedas).
- Siapkan 1 sdm merica butir.
- Ambil 2 cm kunyit / 1 sdm kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu lainnya :.
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay uk sedang, iris halus.
- Siapkan Seruas jahe geprek.
- Sediakan 5 btg sereh geprek (yg 2 utk mengukus).
- Gunakan 6 lbr daun salam (yg 3 utk mengukus).
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Ambil 1 sdm Gula pasir + 2 sdm gula merah.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya Kaldu ayam / jamur.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam (Bakar) Rica Kemangi | Edisi Dibuang Sayang yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Resep Ayam Suwir Pedas Manis Sederhana - Resep ini sangatlah pas untuk Anda gunakan sebagai referensi memasak Anda bagi Anda yang sangat senang dengan memasak.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas Manis:
- Setelah ayam dicuci bersih, kukus 10 mnt dg daun salam dan sereh, angkat, dinginkan, lalu suwir², sisihkan.
- Siapkan bumbu halus dan bawang bombai iris, lalu tumis dg minyak sampai bumbu matang, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, aduk2 sampai wangi, boleh tambah sedikit air bila terlalu kering.
- Masukkan suwiran ayam, aduk2 merata, tambahkan gula, garam, kaldu dan kecap manis, masak dan aduk terus sampai bumbu meresap, dan ayam menyusut kering, koreksi rasa, bila sdh oke, angkat taburi bawang goreng, sajikan..
- .
Makanan dari olahan ayam bisa menjadi menu favorit keluarga karena rasanya yang mantab dan gurih. Banyak sekali olahan ayam mulai dari ayam teriyaki, ayam kremes, ayam pop dan ayam suwir ini. Tambahkan kecap manis dan aduk serta masak sampai matang. Terakhir, tambahkan air jeruk nipis secukupnya agar rasa ayam suwir pedas manis ini makin nikmat dan lebih menggigit. Segera angkat dan sajikan jika sudah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :