Capcay. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! It was such a nice surprise.

Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian and Peranakan stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped. This vegetables menu is simple yet very delicious.

Lagi mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! It was such a nice surprise.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay:

1. Ambil 3 lbr sawi putih.
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Siapkan 2 buah sosis,potong2.
4. Gunakan 8 biji pentol/baso,potong2 sesuai selera.
5. Sediakan 1/2 buah kol.
6. Siapkan 1 ikat bawang prei,iris.
7. Gunakan 1/2 buah bawang bombay,iris.
8. Sediakan 2 siung baput.
9. Ambil 2 sdm saus tirram.
10. Sediakan 1 sdm kecap.
11. Gunakan 1 sdt gula.
12. Ambil 1/2 sdt garam.
13. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Balado telur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

You can put various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese green cabbage ( pak choy), carrot, brocolli, baby corn, mushroom, spring onion or leek. "Vegetable lovers should try Fried Capcay. It contains white mustard, mustard greens, soft fish meatballs, small-sized shrimp, chicken pieces, cauliflower and young corn. Fadilla from Amsterdam says: Love your recipes, terimah kasih banjak. Terima Kasih juga sudah mengunjungi web saya dan mencoba resep Cap Cay ;-).

Cara membuat Capcay:

1. Tumis baput dan bawang bombay. Lalu masukkan wortel, dan kembang kol. Tuang secukupnya air..
2. Selanjutnya masukkan sosis dan pentol/baso.aduk lagi kemudian masukkan sawi putih. Aduk2 sampai sawi setngah layu.
3. Beri saus tiram, kecap, gulgar. Koreksi rasa. Tunggu sampai matang dan tanak..
4. Siap dihidangkan..

Channel kebanggaan keluarga Indonesia :) Subscribe Dulu dong :) Capcut is an amazing application to edit your videos and stuff. It gives you the freedom to design amazing videos with the beautiful moments in your life you have captured. Captcha Typing Job Online, work from home. Work at your Part time or Full time. Register Now for free and start working at home A blog about traveling, review book, review film, review food, review hotel and social culture.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :