Sop daging kacang merah. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.

Sop Daging Kacang Merah step by step. Untuk kacang merah, berhasil empuk, kalau daging masih kurang empuk, bisa di presto atau direbus lebih lama lagi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop daging kacang merah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop daging kacang merah:

1. Sediakan 1,5 kg daging khas dalam, potong-potong kotak.
2. Sediakan 1/4 kg kacang merah, yang sudah direndam sebelumnya selama 1 jam.
3. Siapkan 6 buah kentang, potong-potong dadu.
4. Gunakan 6 buah wortel, potong-potong bulat.
5. Siapkan 3 batang daun bawang, potong-potong kecil.
6. Gunakan 5 batang seledri, potong-potong sedang.
7. Siapkan 3 buah tomat, potong-potong sedang.
8. Ambil 6 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 buah bawang bombay, dirajang halus.
10. Gunakan Secukupnya garam, lada dan royco sapi.
11. Ambil Bahan rempah yang dicemplung :.
12. Gunakan 1 biji pala kering, diparut halus.
13. Ambil Sejumput cengkeh.
14. Gunakan 3 batang kayu manis.
15. Siapkan 10 biji kapulaga, digeprek.
16. Gunakan 6 biji bunga lawang.
17. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
18. Ambil 10 biji bawang merah.
19. Gunakan 10 biji bawang putih.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Saus Asam Manis ala Dapur Kobe yang Sempurna Tips Anti Gagal

Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Nah, sup daging kacang merah ini bisa menjadi salah satu menu alternatif apalagi kahsiat. Karena punya anak & batita saya sering bikin aneka macam sup, salah satunya sup daging kacang merah ini. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Kacang Merah enak lainnya.

Cara membuat Sop daging kacang merah:

1. Didihkan air di dalam panci kurang lebih 1/2 tinggi panci. Rebus kacang merah, yang sudah direndam sebelumnya kurang lebih 15 menit..
2. Di dalam wadah panci lain rebus sebentar daging yang sudah dipotong-potong hingga mendidih, buang rebusan air pertama. Sisihkan daging..
3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak, tambahkan rajangan bawang bombay, masak sebentar hingga berbau harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yang berisi rebusan kacang merah..
4. Masukkan daging. Masukkan bumbu rempah, parutan pala, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, daun jeruk. Tambahkan garam, lada, royco secukupnya.
5. Tutup panci masak sampai daging hampir empuk. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga semua bahan empuk..
6. Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Angkat..

Resep sop kacang merah dengan daging sudah diwariskan turun temurun di keluarga besar ibu saya. Setiap ada acara kumpul keluarga, pasti sop kacang merah ini jadi menu wajib. Saya lupa istilah bahasa Belanda untuk sop kacang merah ini. Lihat juga resep Sup bakut kacang merah enak lainnya. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop daging kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :