Rempeyek ebi. Indonesian rempeyek are small crackers that come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp), kacang (peanuts) or lentils. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java. These biscuits, made from rice flour and coconut milk, in the end should be very crispy.

Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java. Made from rice flour and coconut milk, the end result should be very crispy. REMPEYEK UDANG EBI Alka's Kitchen, rempeyek terbuat dari udang ebi dengan tekstur yang tipis,renyah dan gurih.

Lagi mencari inspirasi resep rempeyek ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesian rempeyek are small crackers that come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp), kacang (peanuts) or lentils. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java. These biscuits, made from rice flour and coconut milk, in the end should be very crispy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rempeyek ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rempeyek ebi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rempeyek ebi:

1. Gunakan 1 bks tepung beras kemasan 500gr.
2. Ambil 100 gr tepung sagu.
3. Siapkan 1 sdm maizena.
4. Ambil 200 gr ebi, cuci bersih, tiriskan.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Gunakan 3 buah kencur.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 sdm ketumbar.
9. Ambil 4 bh kemiri.
10. Gunakan 65 gr santan instan (saya pakai kara kemasan kecil).
11. Ambil Daun jeruk buang tulang tengahnya gunting kecil2.
12. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal Toge Mentah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Bakwan Peyek Ebi Kuah Acar (resep lengkap dgn acarnya) enak lainnya. Rempeyek or peyek, is a deep-fried savory Javanese cracker made from rice flour and other ingredients, coated by crispy flour batter. The most popular type of rempeyek is peyek kacang or peanut peyek. But, other ingredients like dried anchovies (teri), small shrimps (rebon), or dried shrimp (ebi) can be used instead as well.

Cara menyiapkan Rempeyek ebi:

1. Giling halus bawang, ketumbar, kemiri, kencur. Sisihkan.
2. Aduk rata tepung beras, sagu dan maizena.
3. Masukkan telur, bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit (untuk air tambahkan sedikit2 hingga dirasa pas, tidak terlalu kental tidak juga terlalu cair).
5. Masukkan ebi, garam dan penyedap, cek rasa.
6. Panaskan wajan yg sdh diisi minyak (harus banyak), jika sudah panas tuang adonan di pinggir2 wajan, usahakan untuk memilih wajan yg tidak lengket.
7. Diamkan sampai adonan lepas dari pinggir wajan. Angkat jika sdh menguning.

Rempeyek comes in several versions: Teri (dried anchovies) Rebon (small thin shrimp) Ebi (dried shrimp) or Lentil (kacang hijau) But the most common version (the one we shared today) is Rempeyek kacang (with peanuts) rempeyek udang ebi. Bisa COD daerah taman palem Pengiriman Gosend dan via ekspedisi. Kami menyediakan ebi kalimantan dengan kwalitas bagus.. Atau jika bosan dengan rempeyek kacang tanah, bisa juga anda mencoba rempeyek tri, rempeyek ebi ada bentuk lain, seperti rempeyek daun bayam. Rempeyek daun bayam dapat memberi cita rasa tersendiri pada makanan ini dan menjadi variasi baru yang sehat buat anak-anak yang terkadang susah ketika diajak mengonsumsi sayuran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :