Ayam bumbu bali. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Find What You Need At Booking.

Lihat juga resep Ayam bumbu bali enak lainnya. Selain ayam ungkep,ayam bumbu Bali juga enak disajikan untuk lauk sahur atau makan malam. Ayam dimasak perlahan dengan bumbu hingga rasa pedas gurihnya meresap.

Lagi mencari ide resep ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Find What You Need At Booking.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu bali memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu bali:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Ambil 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Gunakan Bahan halus :.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Ambil 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 bh cabe merah.
8. Sediakan 2 bh tomat buang bijinya.
9. Ambil 1 bh kemiri.
10. Sediakan Pelengkap:.
11. Sediakan 3 bh kapulaga.
12. Gunakan 2 bh bunga lawang.
13. Sediakan 1 bh serei digeprek.
14. Siapkan 3 lbr daun salam.
15. Sediakan secukupnya Kecap bango.
16. Sediakan secukupnya Gula merah.
17. Gunakan secukupnya Garam.
18. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Dadar Gulung Labu Kuning Isi Pisang Coklat yang Enak Tips Anti Gagal

Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri.

Cara menyiapkan Ayam bumbu bali:

1. Potong ayam menjadi beberapa potong lalu taburi jeruk nipis dan garam diam kan 2 menit.
2. Kukus ayam sampai matang.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng ayam satu persatu sampai matang lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus.
5. Masukkan semua bahan pelengkap sambil diaduk sampai warna nya kecoklatan dan bumbunya masak.
6. Masukkan ayam sambil diaduk lalu angkat dan sajikan.

Haluskan semua bumbu kecuali jahe, buang biji cabe besar agar tidak pedas. Tumis bumbu halus dan jahe, setelah harum masukkan gula merah. Masukkan ayam dan tambahkan air sampai ayam sedikit terendam. Masukkan kecap, gula merah dan irisan tomat. Cek rasa, jika sudah matang ayam bumbu bali siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :