Sup Merah. Sup Merah (Red soup) or Indonesian Tomato soup is one of popular soup dish from Indonesia, especially onEast Java. It is an Indonesian dish with a little bit of Western touch. We call it red soup (merah = red) because the soup has a reddish color.
The base of the soup for Mee Kuah can be said to be similar to Sup Kambing (mutton/lamb soup), which typically uses ribs, mutton meat, and legs. "So while he's selling Mee Kuah, he finds that it is a waste to throw away the bones, cause there's bone marrow inside and little bits of meat around it." Assalamualaikum wr.wbKali ini saya membuat Sup Merah yang merupakan makanan khas Kota Surabaya. Makanan ini banyak digemari oleh anak-anak karena warnanya ya. Assalamualaikum semua, kali ini BunZea mau bikin Sup Merah asli resep UtiZea.
Sedang mencari ide resep sup merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sup Merah (Red soup) or Indonesian Tomato soup is one of popular soup dish from Indonesia, especially onEast Java. It is an Indonesian dish with a little bit of Western touch. We call it red soup (merah = red) because the soup has a reddish color.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Merah memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Merah:
- Siapkan Dada ayam 1/4 kg rebus dengan 1 lt air utk kaldu, potong dadu.
- Ambil 4 buah sosis (aku pake bernardi), iris tipis2.
- Sediakan 2 buah wortel uk. besar potong dadu/sesuai selera.
- Siapkan 4 buah tomat besar, rebus, blender, saring.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe, geprek.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 batang bawang daun prei.
- Ambil 1 batang daun seledri.
- Gunakan 3 sdm saus tomat botolan.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rendang daging sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Salah satu resep Favorit keluarga kami. Penasaran bahan dan cara buatnya gimana. View the profiles of people named Sup Merah. Sup merah ni makanan asal Singapore yang selalu dimakan bersama kambing gearbox dan kebanyakannya adalah tidak halal.
Cara menyiapkan Sup Merah:
- Haluskan bawang putih, iris bawang bombay. Tumis keduanya hingga harum. Kemudian masukkan jahe geprek. Tumis kembali..
- Masukkan tumisan bawang putih, bawang bombay, dan jahe geprek ke dalam air kaldu, didihkan..
- Setelah kaldu mendidih, masukan wortel, sosis, dan ayam..
- Kemudian masukkan garam, gula, merica bubuk, dan pala bubuk, jangan lupa tomat yg sdh disaring tadi dan saus tomat botolannya. Aduk rata. Tunggu hingga hampir matang. Tandanya kalau wortel sudah empuk..
- Terakhir, masukkan bawang prei dan seledri. Didihkan sebentar. Matikan api..
- Selesai. Hidangkan panas2, sebagai teman nasi..
Jadi, PES SUP MERAH MERECIK ni telah diolah mengikut selera and citarasa rakyat Malaysia. Dan yang paling penting ianya HALAL. Sup Merah boleh dimakan dengan pelbagai jenis makanan seperti Daging, Ayam dan Seafood. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga. SUBSCRIBE now and watch more AWESOME videos at http://www.youtube.com/monsta!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :