Tongseng Sengkel Sapi. Great recipe for Shank Beef Soup - Tongseng Sengkel Sapi. Usually the meat that is used in this soup is lamb. But this time I use shank beef meat.

This time I cook without coconut milk. Shank Beef Soup - Tongseng Sengkel Sapi. Here is how you cook it.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sengkel sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sengkel sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Great recipe for Shank Beef Soup - Tongseng Sengkel Sapi. Usually the meat that is used in this soup is lamb. But this time I use shank beef meat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sengkel sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sengkel sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sengkel sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Sengkel Sapi memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Sengkel Sapi:

1. Ambil 500 gr sengkel (iris2 melawan serat daging, jgn terlalu tebal).
2. Gunakan 125 ml santan (kekentalan sedang).
3. Gunakan 3-4 tomat hijau (potong2).
4. Ambil 1/4 kg kol (iris sesuai selera).
5. Ambil 6 cabe rawit merah (utuh).
6. Sediakan 4 cabe rawit merah (iris2).
7. Sediakan 3 daun salam.
8. Gunakan 6-7 daun jeruk.
9. Gunakan 4-5 cm kayumanis.
10. Sediakan Secukupnya garam, gula & merica.
11. Siapkan 2 sdm parutan gula merah.
12. Ambil 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera).
13. Gunakan 1 sdt jinten.
14. Siapkan 🍶Bumbu halus (blender):.
15. Ambil 7 bawang merah.
16. Gunakan 6 bawang putih.
17. Gunakan 3-4 cabe merah besar.
18. Sediakan 3 cabe keriting.
19. Sediakan 🧂Bahan yg digeprek:.
20. Gunakan 1 batang sereh.
21. Sediakan 1 jempol (2.5 cm) lengkuas.
22. Ambil 2 ruas jari (4 cm) kunyit.
23. Ambil 2 cm jahe.
24. Siapkan 🥣Bumbu ulek:.
25. Sediakan 4 kemiri.
26. Sediakan 2 sdm ketumbar.
27. Siapkan 🍽Pelengkap:.
28. Ambil bawang goreng (resep terpisah).
29. Ambil perasan jeruk limo.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Indomie nyemek yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

You need of Paste Spice (using … Tongseng memang memiliki kesamaan dengan gulai, hanya saja tongseng memiliki rasa yang pekat. Kali ini jika Anda tertarik membuat tongseng, Anda bisa memilih memakai bagian sengkel sapi. Dagingnya empuk dan lezat dengan perpaduan rempah tongseng. Bosan Sengkel sapi dibikin soto betawi atau soto bandung.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sengkel Sapi:

1. Siapkan 3-4 lembar daun pepaya muda. Cuci bersih, remas2 lalu bungkus sengkel. Diamkan selama 1 jam. Bilas & potong2 sengkel sesuai selera (sy tdk terlalu tebal spy cepat empuk)..
2. Siapkan bahan2 lainnya. Kemiri sy sangrai sebentar spy harum & agak berminyak baru diulek..
3. Panaskan wajan & tuang 1 sdm minyak. Panaskan minyak & tumis bawang2 yg dihaluskan. Masak sampai mulai harum. Tambahkan irisan cabe, kayu manis & daun2. Aduk2 sebentar..
4. Masukkan potongan daging & aduk rata. Tunggu sampai daging mulai berubah warna baru tambahkan air..
5. Masak sampai daging empuk & air mulai susut. Masukkan potongan tomat, irisan kol & cabe rawit utuh. Taburi garam, gula, lada & jinten. Aduk rata & koreksi rasa. Diamkan sebentar sampai kol mulai layu..
6. Tuangkan santan & aduk2. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap lalu koreksi rasa lagi..
7. Sajikan tongseng sengkel selagi panas dgn pelengkap. Hmm selamat menikmati 👍🏻.

Ternyata bisa dimakan sekeluarga dan yang paling penting.doyan semua. Sy & suami lagi pengen bgt makan tongseng. Resep ini kolaborasi dr beberapa resep. Utk mengempukkan daging, sy pakai cara membungkus dgn daun pepaya. Selamat mencoba 😉 Bahan-bahan Membuat Tongseng Daging Sapi Enak dan Sederhana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sengkel sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :