Sayur Asam- Banjar.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asam- banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam- banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam- banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam- banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam- banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam- Banjar memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam- Banjar:
- Gunakan 1 buah timun diambil dagingnya.
- Sediakan 3 tangkai kacang panjang.
- Siapkan 3 lbr Kubis.
- Ambil 5 tangkai kangkung.
- Ambil Kepala patin dr 1 ekr ikan dibelah mnjadi 2.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir Kemiri.
- Gunakan jahe sedikit.
- Siapkan kunyit sedikit.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan Laos sedikit digeprek.
- Gunakan gula sedikit.
- Siapkan garam secukupnya.
- Ambil air asam.
- Ambil Air kira² 250 ml.
- Ambil 1 lombok merah.
- Ambil 1 tomat (dirajang halus).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam teriyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asam- Banjar:
- Semua bahan dicuci bersih & dipotong². Bumbu yg sdh dihaluskan ditumis dg minyak goreng sedikit, jg laos + daun salam.
- Stlh harum masukin kacang panjang biarkan ½ masak, bru sayur yg lain dimasukan semua,masukan air, tutup wajan/ panci, tunggu lg hingga sayur masak semua.
- Taburi garam, gula sedikiit, air asam kira² 1sdm, incipin bl rasa sdh pas baru masukin kepala patin + taburi lombok + tomat rajang..tutup wajan/ panci tunggu kepala patin hingga masak.
- Jadilah sayur Asam khas kab Banjar.. selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asam- Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :