Ekado HokBen. Setelah warna kuning keemasan, angkat dan sajikan. Untuk pelengkap bisa pakai salad mayo (wortel & kol diiris kecil tipis sajikan dengan mayonnaise & saos sambal) Untuk sisa ekado yang belum digoreng jika mau dijadikan stock bisa dimasukkan. Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado!
Dapoer_Bia Malang «-» Surabaya, Indonesia. 💞 Bismillah.
Kocokan Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Evana Tati dan beliau memberikan tantangan berbahan dasar Daging Giling.
Komposisi : Produk spesial HokBen yang dibuat dari telur puyuh berlapis olahan daging udang, dibungkus dengan kulit tahu lalu diikat dengan daun kucai dan dimasak dengan metode Deep Frying Oil.
Lagi mencari ide resep ekado hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekado hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah warna kuning keemasan, angkat dan sajikan. Untuk pelengkap bisa pakai salad mayo (wortel & kol diiris kecil tipis sajikan dengan mayonnaise & saos sambal) Untuk sisa ekado yang belum digoreng jika mau dijadikan stock bisa dimasukkan. Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekado hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ekado hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ekado hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ekado HokBen menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ekado HokBen:
- Siapkan 150 gr ayam fillet.
- Siapkan 150 gr udang kupas.
- Gunakan 2 siung bawang putih besar.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur / kaldu block.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 15 telur puyuh.
- Ambil 15 lembar kembang tahu tipis ukuran 10*10 (kurang lebih).
- Sediakan Benang jenis tebal.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu Tape yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Angkat dan tiriskan saat warna sudah berubah jadi kecoklatan. Jangan lupa lepas benang yang digunakan untuk mengikat. Hokben Paket Hemat Terbaru - Kita semua sudah tak asing lagi dengan yang namanya Hokben. Hokben sendiri adalah salah satu makanan yang berasal dari Negeri Jepang yang ini adalah singkatan dari Hoka Hoka Bento.
Cara menyiapkan Ekado HokBen:
- Siapkan seluruh bahannya food processor / gilingan ayam & udang.
- Giling dengan food processor ayam dan udang sampai halus, kemudian masukkan bawang, telur, tepung, minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada. Mixer sampai tercampur rata..
- Tuang adonan kedalam wadah menggunakan spatula yg sudah diolesi minyak supaya adonan lebih mudah terangkat semua.
- Ambil 1 lembar kembang tahu. taruh sesendok adonan dan taruh telur puyuh dibagian tengah..
- Kemudian bungkus seperti bungkus kantong uang. dan ikat dengan benang. Gunakan benang tebal agar kulit tahu tidak pecah. Jangan menggunakan bahan benang yang tidak tahan panas..
- Setelah selesai, siapkan kukusan yang sudah dipanaskan untuk mengukus ekado. Kukus kurang lebih 10 menit sampai matang. Untuk mengetahui kematangan tekan ekado jika tekstur sudah keras maka sudah matang. Angkat semua ekado dari kukusan..
- Kemudian goreng diatas api kecil. Karena kembang tahu mudah gosong. Setelah warna kuning keemasan, angkat dan sajikan. Untuk pelengkap bisa pakai salad mayo (wortel & kol diiris kecil tipis sajikan dengan mayonnaise & saos sambal).
- Untuk sisa ekado yang belum digoreng jika mau dijadikan stock bisa dimasukkan kedalam freezer. Agar kualitas tetap terjaga. Dan saat ingin menggorengnya kembali keluarkan ekado ke suhu ruangan sampai ekado tidak beku, dan goreng dengan api kecil..
Yang jika ditranslate maknanya adalah makanan hangat di dalam box. Ternyata Hokben sendiri punya peminat yang banyak di Indonesia. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin adalah melanggar hukum. Silahkan selesaikan pesanan anda terlebih dahulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ekado hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :