Gurame Asam Manis. Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibumbui saus asam manis.

Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibumbui saus asam manis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Ambil 500 gr ikan gurame potong memanjang.
2. Siapkan 5 buah Cabe merah, 5 buah cabe rawit, 1/8 nanas potong kecil.
3. Gunakan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 2 sdm gula, 3 terigu serbaguna.
5. Sediakan 1 batang daun bawang, 1/2 ikat kemangi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telur Ayam Kecap Sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Beberapa orang sering gagal dan mendapati daging ikan yang dimasak terlalu keras. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:

1. Setelah gurame dipotong memanjang, balurii dg tepung serbaguna, tipis saja supaya tidak hancur saat digoreng, lalu goreng hingga matang dan sisihkan.
2. Haluskan cabai merah, cabe rawit, dan bawang, setelah halus tumis hingga matang kemudian tambahkan air 1/2 gelas, masukan nanas yg sudah dipotong kecil, daun bawang, kemangi, kaldu, garam dan gula, tunggu hingga airnya sedikit menyusut lalu tes rasanya.
3. Jika sudah rasanya sudah pas masukan ikan gurame yg sudah digoreng dan matikan api kompornya, aduk sampai bumbu tercampur rata, lalu siap disajikan...

Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Gambar Masakan Ikan Gurame Asam Manis. Lumuri ikan dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Cara membuat gurame asam manis: Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan. Masakan ini terkenal dengan sebutan ikan gurame saus asam manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :