Sayur asem bening.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem bening menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem bening:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Ambil 1 buah wortel, potong.
- Siapkan 1/4 sawi putih, potong sesuai selera.
- Ambil 4 butir bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 1 buah tomat, iris kasar memanjang.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 biji asam Jawa, larutkan dalam air, ambil airnya.
- Sediakan Garam dan gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kalio Daging Sapi (Rendang Basah) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur asem bening:
- Didihkan air dalam panci, masukkan kacang dan wortel. Tambahkan bumbu iris dan lengkuas..
- Masukkan sawi putih dan air asam Jawa, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Didihkan. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan tomat dan matikan kompor..
- Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :