Sambal Goreng Hati.
Sedang mencari ide resep sambal goreng hati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng hati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati:
- Gunakan 500 gr Hati sapi.
- Sediakan 3 bh Kentang, cuci bersih potong dadu.
- Ambil Daun Salam.
- Siapkan Daun Jeruk.
- Ambil Santan Instant size kecil.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Kaldu Bubuk, Garam, Gula, Lada.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 8 siung Bawang Putih.
- Ambil 12 siung Bawang Merah.
- Sediakan 50 gr Cabe Rawit.
- Gunakan 100 gr Cabe Merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Selai Isian Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambal Goreng Hati:
- Cuci bersih Hati Sapi, lalu rebus dgn daun salam & garam. Bila sudah agak matang, angkat lalu tiriskan. Potong dadu..
- Goreng kentang yg sdh d potong, lalu hati sapi.
- Tumis bumbu halus + daun salam & jeruk, aduk sampai aromanya keluar, lalu trunkan santan + garam + gula + lada + air sedikit. Aduk sampai rata.
- Setelah itu trunkan Hati Sapi aduk rata. Tambahkan sedikit kecap + cabe rawit utuh *opt*. Turunkan kentang yg sdh d goreng, aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap. Cek Rasa.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :